Art With Mia

Une autre recette toute simple et rapide à faire mais toute aussi délicieuse:

Pour préparer ces madeleines il vout faut:

- 2 oeufs

- 150 gr de farine

- 150 gr de sucre

- 125 gr de beurre

- vanille

- 2 càc de levure chimique

- moi j'ai ajouté le zeste d'une orange.

Pour préparer ces madeleines:

Commencez par séparer les jaunes des blancs, montez les blancs en neige ferme et réservez.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange fasse un ruban. Ajoutez la vanille, le zeste la farine et la levure et mélangez le tout. Ajoutez le beurre fondu en tournant doucement.

Ajoutez les blancs et mélangez delicatement.

beurrez les moules à madeleines, moi j'ai mis dans les moules des caissettes, et remplir au 3/4 de pâte, j'ai décoré avec des cacahuètes éfillés mais c'est pas obligatoire.

Faire cuire à four assez chaud, ensuite réduisez le feu et cuire pendant 25 minutes environ.

J'espère que ces madeleines vous plaisent

Bonne préparation et bon appétit

Je veux partager avec vous cette délicieuse mousse au citron que j'ai testée de bonoise recettes, le blog de sihem dont voici le lien:

http://www.bonoise-recettes.com/article-mousse-au-citron-67502006.html

Et je me permets un cpié/coller, je n'ai rien changé à la recette, je la trouve très délicieuse telle qu'elle est. 

La recette:

ingrédients

pour 5 personnes

1/4 de verre de sucre de sucre

 1/4 verre de maïzena

1 verre et 1/2 de lait

1/4 verre de jus de citron

1 cuillère a café de zeste de citron

quelques gouttes de vanille

2/3 verre de crème fraîche

la préparation de la mousse au citron

dans une casserole, mettre le sucre, le lait, la maïzena, la vanille, le zeste et le jus de citron et bien mélanger.

mettre la casserole sur feu doux en remuant de temps en temps avec le fouet jusqu'à épaississement de la crème, retirer du feu et laisser refroidir.

rajouter la crème fraiche battue a l’aide d’un batteur électrique , mélanger le tout délicatement , ensuite  les présenter dans des coupes selon votre goût.

J'ai décoré avec une cerise confite et des amandes effilés grillés.

J'espère que mon essai vous plait et je vous conseille de la préparer, elle est facille,rapide et délicieuse: 3en 1

Merci sihem pour ce beau et délicieux partage et pour toi, je t'offre:

Merci pour vos visites et gentils commentaires qui m'encouragent à donner plus

Je tiens à partager avec vous la recette de sablés très fondants et très délicieux, cette recette de fleurs à la noix de coco, je l'ai trouvée sur le blog: 1001 saveurs qui elle-même l'a prise du blog de  kaouther; je l'ai testée et c'est un pur délice

Je me permets un copié /collé 

Il vous faut (pour une grande quantité de gâteaux)

• 100 g de beurre
• 400 g de farine
• zeste de citron + le jus d'un citron (j'ai également ajouté 1 sachet de sucre vanillé)
• 2 oeufs
• 150g sucre
• 100g noix de coco
• 1 c. à c. rase de levure chimique
• 150 ml d'huile
• quelques cerises confites pour le décor

Bien travailler le sucre et le beurre, ajoutez les œufs, le zeste et le jus de citron, l'huile, la noix de coco, la farine, la levure. Formez de petites boules qu'on aplatit avec le moule ( j'ai utilisé l'emporte-pièce de cette recette). Comme je n'ai pas ce moule, j'ai formé ces fleurs avec un entonnoir Garnir le centre de chaque petit four avec un morceau de fruit confit, et enfournez pendant une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Retirez la plaque quand le dessous est doré même si les gâteaux sont encore mous, ils vont durcir au contact de l'air.

source : kaouther

Avec un bon cofé, je vous souhaite une bonne dégustation!!

Comme promis, je vous poste la recette de aghroum, une galette traditionelle comme j'aime bien la faire

* Ingrédients:

Comme vous le voyez, j'utilise un bol de semoule fine et 1/2 bol de semoule moyenne 1 càc de sel, 1càc de sucre, 1 càc de levure instantané , 1/2 verre d'huile = mélange huile vegetale + huile d'olive

* Préparation:

commencez par mélanger les ingrédients pour faire impregner la semoule + l'huile, frottez avec la paume de la main et ajoutez l'eau tout en pétrissant en cassant la pate. roulez en boule.

- Etalez la pate avec la main ou à defaut avec un rouleau à patisserie sur l'épaisseur souhaitée

piquez à la fourchette

Entre-temps allumez la tabouna et mettre le tadjine, moi une poelle teffal, sur feu doux et laissez chuffer, mettre la galette à cuire en surveillant la cuisson. Tourner la galette à la main pour uniformiser la cuisson. une fois la face cuite retournez sur la 2eme face et terminez la cuisson.

moi, j'ai partager la galette en 4

et voilà ma galette prete

J'espère que vous essayerez cette galette et vous l'apprecierez

à tres bientot inchaALLAH