Salem aleykoum, Azul, bonsoir
À toute ma famille, mon mari, mes amies sans exception, je vous dis Aïd Moubarak à vous et à vos familles
Ma pieuse pensée à tous les morts y compris mes chers parents
Une tendre pensée à tous les malades quelque soit leur maladies
طهورا ان شاء الله
لعقوبة لعام الجاي ان شاء الله و يكون احسن و افضل
Salem aleykoum, azul, bonjour
* Recette remontée
J'espère que vous allez tous bien, je vous reviens avec un plat que j'ai préparé à l'occasion de l'aid el adha, c'est la panse farcie.
ingrédients:
- tripes de mouton avec les poumons
1 poignée de pois chiches trempée la veille
- 1 càs de riz
- 2 oignons
- 1 belle tomate mure
- 1 càs de concnetré de tomate
- 1 petite tasse de petits pois
1 bouquet de persil
- 1 bouquet de coriandre
- 1 càc de paprika
- poivre noir, sel, cumin
préparation:
- nettoyer les panses
- Découper la panse en 5 ou 6 morceaux d'une grandeur égale,
- découper ensuite le morceau de poumon en petits morceaux et faites blanchir .
- J'ai pris un morceau de viande que j'ai découpé en petits morceaux, dans une poêle , j'ai mis l'oignon émincé, la viande, le poumon précuit, les épices et j'ai fait revenir dans 1 càs d'huile, j'ai ajouté, les petits pois; les herbes et le riz en dernier.
- coudre les panses, en laissant une petite ouverture, farcir et teminer la couture. piquez avec les aiguilles les panses.
- Dans une marmitte, faire revenir le 2eme oignon dans une càs d'huile, ajouter les épices et faites revenir, ajouter la tomate râpée et le concentré de tomates, mélanger bien et ajouter les pois chiches l'eau et mettre les panses dedans, couvrir et laisser cuire.
- J'ai ajouté des courgettes 15 mns avant d'éteindre, c'est facultative.
Bien évidemment, y'a plusieurs façons de préparer ce plat si délicieux, moi je l'ai fait à ma façon, et j'espère que ça vous plait!!
Allez, je vous coupe une part!!!!!
la voilà cette part!!
Bonne réalisation!!
Salem aleykoum, Azul, bonjour
Je partage avec vous de belles étoles en soie complètement peintes à la main d'une façon artisanale et artistique. Elles sont disponibles à la vente.
Comme vous le savez j'habite la capitale,Alger je reçois chez moi (un e-mail et je vous donne l'adresse et mon téléphone) et je fais la livraison par EMS.
Mon e-mail: mtayeb1967@gmail.com
Prix: 3500 DA
Bienvenue à vous tous qui souhaitez vous offrir ou offrir un article fait-main avec amour et passion et surtout unique!
Je vous laisse avec les photos et vos retours me sont importants!
Salem aleykoum, Azul, bonjour
J'espère que vous allez bien, je viens partager avec vous une pâte feuilletée que j'ai testé de chez Pâtisserie et Cuisine de Gourmandise Assia, voilà le lien de la vidéo
https://youtu.be/rtULY_zSusE
Et je vous invite à vous inscrire à sa chaine youtube, beaucoup de choses à apprendre!
J'ai utilisé cette pâte pour faire des salés, des mini pizzas avec une tchektouka oignons, tomates et des cornets avec une crème au fromage et poulet!!
J'espère que vous aimez, merci pour vos visites et vos commentaires me feront grand plaisir!
Agréable journée!!
Salem aleykoum, Azul, bonjour
J’espère que vous allez bien et qu’Allah nous facilite. Je reviens après cette longue absence pour partager avec vous mes derniers travaux, cette fois-ci pas sur soie mais sur verre!J’ai décoré le verre de la porte du salon avec la peinture sur verre, et un miroir que j’ai décoré avec la peinture. J’espère que vous allez aimé mon travail.
#stayhome
