plats traditionels - Art With Mia

Bekbouka, panse farcie

29 Juillet 2020 …

Salem aleykoum, azul, bonjour * Recette remontée J'espère que vous allez tous bien, je vous reviens avec un plat que j'ai préparé à l'occasion de l'aid el adha, c'est la panse farcie. ingrédients: - tripes de mouton avec les poumons...

Mhamsa/ berkoukes

26 Novembre 2012 …

Je reviens pour partager un plat traditionnel Algerien avec vous, c'est la mhamsa, ce sont des petits plombs, plus gros que le couscous Cette fois, j'ai utilisé la mhamsa du commerce, avec de la viande et pleins de légumes arrosé d'huile...

Rechta, sauce blanche et poulet

6 Octobre 2012 …

Je reviens partager une recette Algérienne, tradionnelle et savoureuse C'est la rechta au poulet et sauce blanche Ce sont des pâtes quand prépare géneralement à la maison (moi, je les ai achetés), ce plat est servi même durant les...

Tlitli, langues d'oiseaux au poulet

9 Mars 2012 …

Tout d'abord désolée pour mon absence car je suis très malade et je ne peux rester devant le micro à cause de ma sinusite et grippe, et oui j'ai rechuté et alhamdouliALLAH je partage avec vous la dernière recette promise, le tlitli...

Berkoukes, petits plombs aux légumes

27 Février 2012 …

Je partage avec vous ce délicieux plat qu'on prépare surtout en période de froid, un plat traditionnel Algérien. Ce sont les petits plombs qu'on roule à la maison comme le couscous, mais les grains sont un peu plus gros. Ils se vendent...

Timketaft

19 Décembre 2011 …

Comme promis, la recette de Timkataft, plat traditionnel Kabyle et dans certaines régions on l'appele tavoufthat. Ce plat, à base de pâtes préparée à la maison, est préparé surtout en période de froid, c'est un repas complet en lui...

tikerbabine

26 Octobre 2011 …

J'espère que vous allez toutes bien, après une petite absence je reviens avec cette recette de tikerbabine que je vous ai promis. Une recette traditionelle de la région de la kabylie qu'on prépare de plusieurs façons. Aujourd'hui je...