Salem aleykoum, bonjour,
Voilà, j'ai repris l'ancien blog sur eklablog et je sais que ça marchera inchaALLAH,
ma nouvelle adresse et pour de bon
http://rosepassions.eklablog.com/
soyez les bienvenus et si le coeur vous en dit abonnez vous à ma newsletter, y'a déja celles qui sont inscrites, merci à vous toutes de me suivre!!
Salem aleykoum,
Je veux bien partager avec vous ces nouvelles recettes dans les jours à venir inchaALLAH
1. gratin de pommes de terre et poulet
2. velouté de choux et légumes
3. petits pains aux épinards
4. crème au café et cannelle de sihem
Les recettes viendront au fil des jours en espérant qu'elles vous plairont!
salem aleykoum, Bonjour
Je partage avec vous un délicieux plat pour les amateurs de poisson comme moi. Ce sont des filets de
panga préparés en beignets, que j'ai accompagné d'un riz aux légumes, un repas complet!!!/http%3A%2F%2Fmanager.e-monsite.com%2Fstatic%2Ftinymce.3.4.9%2Fplugins%2Femotions%2Fimg%2Fsmiley-smile.gif "Sourire")
Pour les beignets de panga, il vous faut:
Mettre tous ces ingrédients dans un hachoir et mixez le tout pendant 5 secondes. Versez ce mélange dans un saladier et formez des boulettes que vous ferez passer dans la chapelure, ça vous donnera des boulettes panées.
Pour le riz:
- 250 gr de riz blanc que vous ferez cuire dans de l'eau bouillante salée avec une feuille de laurier pendant 5 mns.
Pour la sauce:
Dans un fait tout, mettre l'oignon rapé, l'huile, et les gousses d'ail coupées en lamelles. Faites revenir et ajouter les carottes coupées en petits dés, le thym, les épices et les petits pois. Ajouter 2 verres d'eau, baissez le feu et laisser mijoter. Ajouter en dernier lieu le yaourt.
Dans de l'huile chaude, frire les boulettes de panga en dernier juste avant de servir.
Terminer la cuisson du riz à la vapeur.
Presentez du riz accompagné de sauce aux légumes et de beignets de panga, un repas complet et délicieux!!!
Salem aleykoum, bonsoir
Je reviens bredouille 
vers mon blog, pour vous dire que je reprends ici car
sur l'autre blog il n'ya ni newsletters ni un espace pour laisser un commentaire, tu as raison careli, alors je reviens en attendant de trouver mieux, je m'excuse auprès de vous et vous remercie
de votre attention et de m'avoir suivie, je vous en suis reconnaissante , c'est un geste qui m'est allé droit au coeur
Je reviens dans un instant pour publier un article
Salem aleykoum
Je viens vous annoncer que j'ai changé de blog, il est toujours en construction, peut être que de cette façon je n'aurais plus de problème!!
Soyez indulgents, et toute remarque ou suggestions sont les bienvenues!
Ma nouvelle adresse:
http://oum-rukialoisirsetsaveurs.e-monsite.com/
Merci pour votre inscription à la newsletter si le coeur vous en dit!
Ce blog reste ouvert, et j'essayerais de copier certains articles car je n'arrive pas à le déplacer!
Portez vous bien!!
Je reviens pour partager un plat traditionnel Algerien avec vous, c'est la mhamsa, ce sont des petits plombs, plus gros que le couscous
Cette fois, j'ai utilisé la mhamsa du commerce, avec de la viande et pleins de légumes arrosé d'huile d'olive et en plein froid, je ne vous dis pas!!!!!! un pur régal!!
Comme on est 2 personnes, j'ai pris 300 gr environ de mhamsa, que j'ai cuite à l'eau bouillante salée comme des pates. Egoutter et laisser de coté.
- Préparer la sauce avec:
- des morceaux de viande ou poulet ou sans
- 2 carottes
- 1 courgette
- 2 navets
- 1 oignon
- 1 belle tomate
- 1càs de concentré de tomates
- coriandre
- céleri
- 1 poignée de pois chiches trempée la veille
- sel, poivre noir, paprika
- 2 càs d'huile d'olive
- Dnas un fait tout, mettre l'huile, l'oignon coupé en petis dés et la viande, faites revenir, ajouter les épices, les tomates et le céleri. Faites mijoter pendant un bon moment pour que toutes les saveurs s'impregnent.
- Ajouter l'eau, assez d'eau. Couvrir et laisser cuire.
- Une fois la sauce cuite, retirer les morceaux de viande, réserver un peu de sauce et mettre les petits plombs. Couvrir et laisser absorber la sauce. Mélanger de temps à autre pour éviter que ça ne colle.
- Une fois pret, arroser d'huile d'olive et servir chaud saupoudré de coraindre
Une autre recette de berkoukes Berkoukes, petits plombs aux légumes
Régalez vous!!!!!
