Juste pour partager avec vous ces images qui n'arrivent pas tous les jours, il neige à ALger, c'est pas courrant!!

Des photos que j'ai pris ce matin

Et Alger qui redevient BLANCHE!!!

Il fait un froid glacial, c'était 0°!!!!!

Les enfants se sont amusés comme des fous, mais c'était agréable de les voir ainsi

Espérant d'ALLAH que ces pluits et neiges soient de bonne augure inchaALLAH

Une 2eme mise à l'honneur, des recettes testées par mes chères amies que je remercie pour leur confiance

1/ Manou du blog link

a testé mon gratin aux épinards

sa recette link

le mien Gratin d'épinards

voilà son commentaire: c'était un peu sec, mais j'ai compris que j'ai laissé trop de temps au four et je n'avais pas fait la sauce tomate allant avec, donc à refaire !!! malgré ça c'était bon !!!

2/ Nani du blog link

a testé les msemens

La recette sur son blog:

Sur mon blog: Msemens

voilà son opinion

merci pour la recette que je garde précieusement, mon mari était trop content et parfaites aussi pour les mhajebs.

Merci Manou et Nani pour votre confiance et ravie que ça vous a plu!!

Bien à vous

Si vous aussi vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos pourque je vous mette à l'honneur!

Une 3eme recette que je partage avec vous une velouté vert bien bon et bien réchauffant en ce froid glacial!!

Je vous laisse avec la recette

Ingrédients:

- les fanes de deux bottes de radis que j'ai utilisé ici Salade de pommes de terre et radis, tour en cuisine no 41

- quelques feuilles de choux vert

- 2 pommes de terre

- 1 courgette

- 2 petites carottes

- céleri

- sel, poivre noir

- eau chaude ou bouillon de vollaile

- 3 càs d'huile d'olive

- crème fraiche, petit suisses (pour moi) ou fromage blanc

Préparation:

- Commencer par éplucher et laver les légumes, couper les en petits morceaux, dans une marmitte mettre 2 càs d'huile d'olive et mettre les légumes faites revenir quelques minutes à feu vif, saler et poivrer, ajouter l'eau nécessaire couvrir et laisser cuire.  Ajouter la càs d'huile d'olive qui reste. Mixez.

- Servir avec un filet d'huile d'olive, et la crème fraiche.

J'ai servie avec une salade tiède de radis et pommes de terre

Salade de pommes de terre et radis, tour en cuisine no 41

Très délicieux!!

Bon appétit et bonne préparation!!