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2011-10-01T21:08:00+02:00

Gratin d'épinards

Publié par oumrukia

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/200/gfs-islamique-1,2001846-M.gif

 

Je partage avec vous ce délicieux gratin d'épinards, bon et léger

 

https://lh3.googleusercontent.com/-tgbh2gauaTI/TodlMq1R_OI/AAAAAAAADq0/D_rI-dt3Ry0/Epi2.jpg

 

https://lh4.googleusercontent.com/-YmumEar_nsQ/TodlLkUmqTI/AAAAAAAADqw/KRTzdPLXrwQ/Epi4.jpg

Ingrédients:

- 3 bottes d'épinards lavés, coupés en petits morceaux et cuits dans peu d'eau salée

- 1petite tête d'ail

- 1 piment driss

- 2 càs d'huile d'olive

- 100 gr fromage gruyère

- 2 fromages portions (pour moi vache qui rit)

- 2 càs de crème fraiche

- 1 càs de chapelure

- 3 oeufs

- sel, poivre noir, une pincée de noix de muscade

 

Préparation:

- Pilez l'ail , les épices et le piment driss lavé et laissez dans un peu d'eau pour 5 mns, mettre dans une petite marmite avec l'huile dolive

- faites revenir quelques minutes et ajouté les épinards cuits et égouttés

laissez revnir quelques minutes, le temps qu'ils s'impregnent des épices

- Dans un saladier, cassez les ouefs, ajoutez la crèmes fraiche, le fromage portions coupés en petits morceaux, la cuillère de chapelure, les épices et mélangez bien le tout. ajoutez les épinrds et mélangez encore une fois.

versez la préparation dans un moule allant au four, enfournez , four préchauffé et laissez jusqu'à ce que la plat devienne doré.

 

https://lh3.googleusercontent.com/-cSyHLphO3x8/TodlJTSu5bI/AAAAAAAADq4/b_qhxBEHhWQ/Epi6.jpg

 

coupez en morceaux , moi j'ai présenté avec une sauce tomate

 

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et une salade de pommes de terre

 

https://lh4.googleusercontent.com/-m7BomjNI4_Q/TodlFP2YoHI/AAAAAAAADqg/9R9elsEAEZU/Pdt2.jpg

 

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recette à venir inchaALLAH


http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/200/gfs-islamique-1,2001869-M.gif


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commentaires

manou 17/01/2012 15:12


Bonjour oum rakia


je viens d'imprimer la recette du gratin d'épinards, que je vais surement faire dans la semaine, elle me plaît bien !!!


merci beaucoup pour le partage 


belle journée bisouss

oumrukia 17/01/2012 15:22



Bonjour ma chère manou


alors bonne réalisation et donne moi des nouvelles et pas de quoi pour le partage!


bisous



oumotalal 06/10/2011 11:39



Huuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! tout ce que j'aime dans ce gratin lah ibarak.



oumrukia 06/10/2011 14:33



IBAREK FIK INCHAALLAH, heureuse que tu aimes!!


bisous



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