concours et jeux culinaires

Toujours avec un grand plaisir, je participe au tour des blogs du blog: Un tour en cuisine

cette fois je dois piocher une recette du blog link

et djanisse du blog link viendra chez moi, alors chère djanisse tu es la bienvenue!

pour un salé j'ai préparé des boureks aux pommes de terre, lien de la recette link

pour un sucré, j'ai testé les cookies aux pépites de chocolat

recette originale, je n'ai rien changé sauf pour le sucre roux, j'ai remplacé par le sucre cristalisé normal link

c'est la première fois que je les testes, ils vraiment bons, crostillant et fondants à l'intérieur

ma réalisation

Un autre plat que j'ai testé et que j'adore et que je prépare souvent est l'hmiss ou chlita

recette originale link

oum lina, je te dis baraka ALLAH fiki pour tous les beaux et bons partages et je te le dis avec ce beau bouquet plein d'amour et de fraternité fi ALLAH

Encore une fois, je participe au tour des blogs no 11

Je dois piocher une recette chez La bonne soupe link

 et Rachida du blog de ma cuisine link viendra piocher une recette chez moi, bienvenue ma chère Rachida

Donc, dans le blog la bonne soupe, qui est plein de bonnes choses, j'ai testé

1. sprits, les biscuits sablés au beurre

très bon, sauf que ma nouvelle poche à douille s'est déchiré au moment de l'utiliser, et là j'ai pris un entonnoir et j'ai changé la forme

la recette originale link

avec un bon cappuchino chocolat, huuuuuuuuuuumm!

2. Mousse au chocolat cuite

recette originale: link

un peu sèche à notre gout, je l'ai laissé telle quelle au début, mais l'odeur des oeufs !!! pourtant j'ai ajouté de la vaniile, je l'ai ensuite cuite, mais on l'a trouvé un peu sèche, peut être j'ai prolongé le temps de cuisson

un plat salé testé, c'est la compotée d'aubergines et d'oignons, plat idéal pour cette chaleur

lien original , je n'ai rien changé à la recette

link

avec un bon pain maison, c'est super délicieux

merci beaucoup pour tous ces partages bons et délicieux

pour toi et pour le blog un tour en cuisine, je vous dis merci et je vous le dis avec des roses, merci beaucoup!!

Salem aleykoum

J'espère que vous allez toutes bien!! je viens d'être taguée une autre fois par ma chère amie Tilique du blog link

et je dois répondre à ce petit questionnaire

Si tu étais :

1)   un livre : le Saint Coran 

2)   Un film : pas trop film, danc je ne sais pas!!

3)   Un cadeau de noel: apprendre la nouvelle de ma grossesse à mon mari

4)   Un produit de maquillage indispensable :Je ne me maquille jamais, mais si je devais choisir ça sera un beau rouge à levres

5)   Une expression : "Le silence est d'or" , comme Tilique

6)   Une douceur : Chocolat

7)   Une musique : musique kabyle

8)   Une saison :L'hiver

9)   Un objet fétiche :Mon pinceau et mon crochet

10)   Un rêve : avoir des enfants!!!

je dois taguer 10 personnes à mon tour, je reconnais que le choix est difficile, et si l'une de vous est interessé par le jeu elle me le fait savoir et je la tague avec plaisir!!

pour toi Tilique, je te dis merci d'avoir pensé à moi et je t'offre:

J'espère que vous allez toutes bien, je viens d'être taguée par ma chère amie Hayet du blog link

Elle m'a choisie pour répondre à ce petit questionnaire, pour cela je dois d'abord:

1. la remercier

alors je te dis

2. Mettre le logo sur mon blog, le voici:

3. Mettre le lien vers la personne qui vous l'a envoyé, c'est deja fait et le revoila link

4. dévoiler 7 choses sur moi concernant la cuisine:

- La cuisine est mon petit coin preferé de la maison

- j'adore mijoter des petits plats

- j'adore partager ce que je prépare

- Toujours à la recherche de nouvelles saveurs

-quand je rate un plat, je tombe malade oui oui sans exageration et je dois comprendre le pourquoi

- j'adore les plats traditionnels

- Je souhaite avoir un peu plus de temps à passer dans mon petit coin vu le travail en dehors de la maison!

5. taguer 7 blogs qui devront faire de même, mettre leur liens, et les prevenir

alors je tague les suivants:

- houaria link

- shahrazed link

- nani link

-Rachida link

- hido link

-Myra link

-fawzia link

Voilà, c'est fait hayet, au tour des autres de s'appreter à ce jeu amusant!!

Je viens d'être tagué par ma chère amie, Tilique du blog link

Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et recopiez la 4ème phrase.

لكل امرئ منهم يومئذ شأن يغنيه ( un verset du Saint CORAN)

Sans vérifier, devinez l'heure qu'il est.

14h 10mns

Verifiez :

14h16mns

Que portez- vous ?

une robe kabyle vert clair

Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez vous ?

une leçon d'Anglais à préparer

Quel bruit entendez-vous à part celui de l'ordinateur ?

aucun bruit si ce n'est le silence(toute seule à la maison)

Quand êtes-vous sorti la dernière fois et qu'avez-vous fait ?

hier venfredi, j'ai rendu visite à mes parents et j'ai passé la nuit chez eux

Avez-vous rêvé cette nuit ?

que je portais une nouvelle et belle robe et que la pluie me tombait dessus

Qu'y a t-il sur les murs de la pièce où vous êtes?

un tableau que j'ai réalisé avec la peinture sur soie

Si vous deveniez millionnaire dans la nuit, qu'elle est la première chose que vous achèteriez ?

une grande maison avec un petit jardin et aller à la mecque

Quel est le dernier film que vous ayez vu ?

je ne vois pratiquement pas de films

  Avez- vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui ?

non!!

Que pensez- vous de ce questionnaire ?

agréable et amusant

Dites-nous quelque chose de vous que nous ne savons pas encore ?

très tolérante et attend un enfant avec impatience

Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille ?

rukia

Et si c'était un garçon ?

abderrahmane

Avez-vous déjà pensé vivre à l'étranger ?

non

Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis ?

Qu'IL m'aime autant que je l'aime

Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez -vous ?

l'hypocrisie , la famine et la misère

Aimez-vous danser ?

j'aime plutôt voir les autres danser

Quel est la dernière chose que vous ayez regardé à la télévision ?

les news

Quelles sont les 5 personnes qui doivent prendre le relais sur leur blog ,

( si elles le veulent bien sûr !!!!!)

sihem (Bonoises Recettes)

shahrazed

soulef

Anne

djanisse

ce n'est pas une obligation

Voilà c'est fait, je pense avoir taguer celles qui ne l'ont pas été!!

Encore une fois je participe au jeu des blogs du forum recettes du grand maghreb link

Pour ce mois de Septembre, on doit tester des recettes du blod de Myra du blog Mmamaya et moi link

J'ai choisi de tester Escalopes de dinde farcies link, je n'ai rien changé à la recette sauf que j'ai ajouté un peu de thym et j'ai choisi de présenter ça avec des petits coudes en sauce tomate et une salade verte.

Mon mari a beaucoup aimé et c'etait un diner super léger

Merci Myra pour ce délicieux partage

Je me permets un copié/collé

Ingrédients :

Des escalopes de dinde.

Fromage fondant

Chapelure

2 œufs battus

Persil haché

Préparation :

Prendre une escalope, bien l’étaler, mettre sur une partie du fromage et du persil (vous pouvez ajouter des épinards).

Plier en deux et piquer avec des cure-dents pour que ça ne s’ouvre pas.

Passer chaque escalope dans des œufs battus avec un peu de sel puis dans la chapelure.

Frire dans un mélange d’huile et de beurre.(moi j'ai fait frire les escalopes dans un mélange d'huile et d'huile d'olive)

Pour équilibrer le repas, prenez une grande assiette profonde ou un moule en verre, le napper de légumes cuits ou crus (ici j’ai mis des tranches de tomates).

Déposer dessus les escalopes farcies.( moi j'ai présenté avec des pates et salade verte)

voilà ma réalisation enfin prête:

J'espère que ma réalisation vous plait et à Myra je dis

et