gateaux algeriens

Je continue avec mes recettes de l'aid, aujourd'hui, je vous présente les makrout au four, une recette que j'ai testé du blog de sihem, Bonoises Recettes lien de la recette de sihem: http://www.bonoise-recettes.com/article-gateau-de-l-aid-81547607.html...

Une autre recette que j'ai préparé pour l'aid est la samsa, une douceur Algérienne irrésistible, j'ai pris la recette du blog d'Ilysa http://www.les-saveurs-de-llysa.com/ le lien de sa recette: http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-samsa-a-la-pate-maison-56759762.html...

Je veux bien partager avec vous ces tcharek fourrés aux dattes, très bon et fondants pour les preparer, il nous faut: - 3 mesures de farine - 1 mesure de smen+margarine fondu - 3/4 mesure de sucre glace+ 2càs de sucre cristallisé - zeste d'un citron -...

Aujourd'hui, j'ai testé la recette des qmirates ou,petites lunes aux cacahuètes que j'ai trouvé dans le merveilleux blog de amour de cuisine chez soulef http://amourdecuisine.over-blog.com/ La recette se trouve dans ce lien http://amourdecuisine.over-blog.com/article-36019686.html...

J'ai préparé une bonne mechoucha, genre de galette aux oeufs, pour le café que je veux partager avec vous, c'est une galette qu'on prépare d'habitude pour une femme qui vient d'accoucher, mais moi je n'attends pas ça, mon mari aime bien manger cette mcheoucha...