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2012-04-06T11:00:00+02:00

S-top chef

Publié par oumrukia

http://i68.servimg.com/u/f68/14/68/98/72/sallll12.gif

 


Nous , bloggeuses maghrébines , nous mobilisons aujourd'hui : 06 Avril 2012 , en postant nos photos qui représentent le mieux le plat traditionnel N°= 01 de notre Grand Maghreb : Le Couscous ; afin de faire face à toutes tentations de dénaturation de ce plat , et de dire tous ensemble :

" S-Top Chef , ne touche pas à mon identité et mes traditions , notre Couscous n'est pas à vendre ! "

 

http://i42.servimg.com/u/f42/11/12/43/35/sans_t26.gif

 



B - Le poème

Couscous de mes parents
L'enfant teint bronzé , yeux marrons
vit l'épi dorer dans ses champs,
dansant sur les rythmes du vent ...........

L'enfant bouche charnue , visage rond
porta le blé à sa maman ...
assise dans le coin de la maison
qui le broya tout en fredonnant........

L'enfant....cœur joyeux , sourire grand
sentit le henné de grand-maman
embaumer le couscous en le roulant.........

L'enfant , grandissant avec le temps
le Maghreb qui coule dans son sang
n'acceptera jamais ce que ces gens
veulent faire du couscous de ses parents.

Couscous restituable.........
couscous lamentable !!!!!

Couscous en salade.........
coucous rigolade !!!!!!!

Couscous en boulettes........
couscous éprouvette !!!

Mais l'enfant , grandissant avec le temps ,
le Maghreb qui coule dans son sang
n'acceptera jamais ce que ces gens
veulent faire du couscous des ses parents



.............................................................. KRALLAFA Fatima Zohra

 

Couscous au Poulet sauce blanche

 

https://lh3.googleusercontent.com/-YMscquDCGdQ/T3wcJczApdI/AAAAAAAAALo/IGfZROl13Ws/s546/c2.JPG

 

https://lh4.googleusercontent.com/-BnmPsMv9He0/T3wcO9jYsEI/AAAAAAAAAL4/G5f-th7iyhs/s547/c7.JPG

 

https://lh6.googleusercontent.com/-qpjGize_nvw/T3wcR3FQr4I/AAAAAAAAAMA/HiTfwM0ixEk/s648/c8.JPG

 

Couscouss vapeur aux chardons/lait caillé

 

https://lh4.googleusercontent.com/-XpDZrAi715s/T36RxcTtJvI/AAAAAAAAAMo/hVoMzLA6XJ4/s430/DSC01019.JPG

 

https://lh6.googleusercontent.com/-9I0Afmz7AhI/T36R0HnLCAI/AAAAAAAAAMw/O2o_asHEnwo/s547/DSC01020.JPG

 

https://lh5.googleusercontent.com/-qrD8CsjNL9s/T36R3kmUn3I/AAAAAAAAAM4/6yuTyAqMqUk/s426/DSC01021.JPG

 

Personellement je ne suis pas contre rénover mais il faut savoir le faire, on le fait sans toucher à l'authenticité de la chose, sinon où est la difference entre le traditionnel et le moderne????!!!!!!

 

http://www.albetaqa.com/cards/albums/cards/a/a/002/Shbabyat0051.jpg

 

https://lh5.googleusercontent.com/-PS6TmLr3318/TDcFoJkJabI/AAAAAAAAQZM/f--EAndeZ9k/s425/814-Friday-wishes-AbeerMahm.gif

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commentaires

farah 14/04/2012 21:00


mashaallah trés belles assiettes.biiiiz

oumrukia 16/04/2012 14:10



ALLAH YSELMEK farah ravie que ça te plait


belle journée



manou 08/04/2012 23:05


Et pourquoi pas ?? 


à la grâce du ciel !!


merci gros bisousss

oumrukia 09/04/2012 08:20



tout est possible grace à DIEU


belle journée



Oum Yacine 07/04/2012 14:54


Salem Aleyki,ça  me met en appétit  tous ces bon plats  de couscous.


bisous et Bon week-end.

oumrukia 08/04/2012 21:08



wa alayki essalem


merci et heureuse que ça te plait


belle soirée



blog de oum Mohamed 07/04/2012 14:50


trso bon je vient d'enfaire bizou et bonn ejournée

oumrukia 08/04/2012 21:08



merci oum mohamed, belle soirée à toi



careli 07/04/2012 13:48


et vive le couscous, le vrai !!


bon WE à toi

oumrukia 08/04/2012 21:07



merci careli


belle journée à toi



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