Cookies aux éclats de nougatine et d'amandes, tour aux states
C'est Dimanche, un Dimanche des tours!!!! Un nouveau tour en cuisine rapide du blog de Miss Cuisine link
Je participe au tour en cuisine à thème, cette fois je participe au tour aux States.
Je participe avec ces cookies aux éclats de nougatine et d'amandes, Et j'ai pris cette recette c'est notre amie Elodie du joli blog link
J'ai testé ses cookies et vraiment je ne suis pas deçu du résultat!!
Je me permets un copié collé de la recette (j'ai juste doublé les proportions)
Ingrédients : (une petite douzaine de biscuits)
- 80 g de beurre
- 60 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 60 g de pépites de chocolat
- 60 g d'un mélange de pépites de nougatine et éclats d'amandes
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et mélanger au sucre jusqu'à blanchiment du mélange.
Rajouter l'oeuf et la vanille.
Incorporer la farine au fur et à mesure et la levure.
Y ajouter les pépites de chocolat et le mélange de nougatine et amandes.
Faire des petites boules de pâte et les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille silicone.
Laisser cuire 8 à 10 minutes.
croustillants à l'extérieur et moeulleux à souhait à l'intérieur, les cookies tels que je les aimes!!!!!
/http%3A%2F%2Fcocodesiles.unblog.fr%2Ffiles%2F2009%2F04%2Fa20bientot.gif)