Salem aleykoum, bonjour

Voilà une bonne salade bien fraiche que j'ai testé du blog de notre défunte Nadjet ALLAH YSERHMHA, http://www.mapopotteauquotidien.com/

C'est une salade qui allie le sucré et le salé, et dire que je n'ai pas l'habitude mais j'ai bien aimé!

Je vous copie sa recette:

INGRÉDIENTS

5 tomates

1 petit oignon émincé

1 cs de miel 100 % fleurs "lune de miel"

2 cs de graines de sésame

6 cs d'huile d'olive

2 cs de jus de citron

persil

sel

poivre

PREPARATION

Dans un saladier verser la cs de miel (c'est super en plus le flacon de miel a un stoppe goutte, comme ça on en met pas partout lol ), l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et bien mélanger.

Ajouter les tomates coupées en quartiers, les graines de sésame, l'oignon émincé (j'en ai mis qu'une tranche coupée en morceaux ne supportant pas l'oignon cru), le persil, mélanger, filmer et mettre au frais.

Et voilà une entrée bien légère, fraiche, acidulée et croquante.

Merci à toi Nadjet, tu nous as laissé un héritage culinaire qu'on ne laissera pas tomber!

Passez une agréable journée

Salem aleykoum, bonjour

ça vous dit un cake tatin???? simple à faire et délicieux!!!! il vous plaira certainement! J'avais quelques pêches bien juteuses mais un peu acides, alors j'ai décidé d'en faire un cake tatin, je ne sais pas si ça existe déjà mais en tous les cas il est bon et c'est l'essentiel!!

Pour le préparer, il vous faut:

• 2 oeufs
• 4 càs de sucre cristalisé
• 10 cl d'huile
• 1 paquet de levure chimique
• 1 yaourt
• 200 à 250 gr de farine
• vanille
• 100 gr de pépites de chocolat et couleurs

Pour les pêches:

• Lavez 5 pêches et épluchez les, mettre dans une poêle avec 2 càs de sucre et 20 gr de beurre, ajouter un bâton de cannelle et laissez mijoter ensemble. Ne laissez pas fondre complètement. Égoutter, réservez le jus, mettre les pêches au fond d'un moule à cake beurré et fariné.
• Préparer le cake en mélangeant les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter le yaourt et l'huile tout en mélangeant. Incorporez la farine, levure et pépites de chocolat. Mélanger bien le tout. Versez dans le moule à cake et faites cuire dans un four préchauffé pendant 45 mns ou plus selon votre four.

Une fois le cake cuit, le piquez avec un cure dent et versez le sirop réservé dessus.

Laisser absorber, tiédir et renverser le cake sur le plat de service, il s'est collé un peu mais c'est pas méchant, tellement délicieux!!!!

Passez une agréable journée

Salem aleykoum, bonjour

Aujourd'hui c'est la fête de l'enfance. Je souhaite à tous les enfants du monde entier une fête heureuse, pleine d'amour, de tendresse, de santé et de réussite. Une pensée particulière aux enfants malades, dans les hôpitaux. Aux enfants souffrant de guerre, de violence, d'abus de tous genres. J'espère que cette année sera l'année où tous les problèmes auront leur dénouement et heureux inchaALLAH

Je vous offre ces gâteaux si jolis et si colorés

Vous voyez le monde merveilleux des enfants????? Il me fait RÊVER ET J'EN RÊVE TOUJOURS

Espérons que viendra le jour où je les aurais dans mes bras

Passez une agréable journée