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Ce blog est dédié au partage de tout ce que j'aime: la peinture et la cuisine. Une cuisine simple, économique et gourmande qui rassemble la famille autour d'une table pleine d'amour et d'affection. Une grande amoureuse du fait-main, j'ai touché un peu à tout. J'ai un grand penchant envers les couleurs et la peinture sur tous supports: verre, bois, poterie et tissu. J'espère que vous allez vous retrouver et trouver votre bonheur sur mon blog. Je travaille aussi sur commande. Je suis Algérienne et j'habite Alger. Bienvenu à tous.

07 Jun

cake tatin aux pêches

Publié par oumrukia  - Catégories :  #Biscuits , patisserie

cake tatin aux pêches

Salem aleykoum, bonjour

ça vous dit un cake tatin???? simple à faire et délicieux!!!! il vous plaira certainement! J'avais quelques pêches bien juteuses mais un peu acides, alors j'ai décidé d'en faire un cake tatin, je ne sais pas si ça existe déjà mais en tous les cas il est bon et c'est l'essentiel!!

Pour le préparer, il vous faut:

  • 2 oeufs
  • 4 càs de sucre cristalisé
  • 10 cl d'huile
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 yaourt
  • 200 à 250 gr de farine
  • vanille
  • 100 gr de pépites de chocolat et couleurs

Pour les pêches:

  • Lavez 5 pêches et épluchez les, mettre dans une poêle avec 2 càs de sucre et 20 gr de beurre, ajouter un bâton de cannelle et laissez mijoter ensemble. Ne laissez pas fondre complètement. Égoutter, réservez le jus, mettre les pêches au fond d'un moule à cake beurré et fariné.
  • Préparer le cake en mélangeant les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter le yaourt et l'huile tout en mélangeant. Incorporez la farine, levure et pépites de chocolat. Mélanger bien le tout. Versez dans le moule à cake et faites cuire dans un four préchauffé pendant 45 mns ou plus selon votre four.

Une fois le cake cuit, le piquez avec un cure dent et versez le sirop réservé dessus.

Laisser absorber, tiédir et renverser le cake sur le plat de service, il s'est collé un peu mais c'est pas méchant, tellement délicieux!!!!

Passez une agréable journée

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F
ça donne vraiment envie et ça à l'air simple à faire à tester!!
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A
Un repas que toute la famille adore!!!
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P
Une bien belle gourmandise!
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M
Quel délice!
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B
salam alaykoum<br /> ca a l'air super bon masha'allah <br /> bisous oukhty
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O
wa alaykoum essalem<br /> oui je le confirme! merci à toi Besma et merci pour ta visite!
M
Huuum original! j'aime bien :)
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O
ravie que tu aimes oum zaynab<br /> djoumou3a moubaraka
L
humm une bonne idée ça à l'aire delicieux bravo
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O
très délicieux lynda, merci et ravie que ça te plait!<br /> belle journée
S
Allah yarhame Nadjet w iwassa3e 3liha un gros pincement au coeur !<br /> bon du coup je me retrouve sur une autre recette il me fait souvent ca je pense que je clique sur la mauvaise recette je contemplais ta salade aux graines de sesames et je me retrouve sur le cake tatin loll d'une pierre deux coup comme on dit loll<br /> grosse bise ma belle
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O
oui ALLAH YERHEMHA, oui avec cette nouvelle façon de répondre on ne se retrouve pas tout le temps!<br /> belle journée
O
huum !! une bonne recette de fruit qui m'a l'air excellente!!<br /> bon week-end oukhti<br /> bisous
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O
oui en effet, l'association fruits et cake est délicieuse!<br /> belle journée
T
pour les gourmands que nous sommes je prendsa essayer en pleine saisonn peche et peut etre abricots<br /> bonne fin de semaine bizzzzzzzzzz
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O
oui, tu peux le préparer avec les abricots!<br /> bonne réalisation et agréable journée
C
ça n'a pas l'air mauvais du tout dis donc !!
Répondre
O
très bon!!!!! merci et agréable journée

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