plats principaux

Comme promis, la 1ere recette est la viande épicée à la vapeur et ses légumes Pour cela, il faut prendre quelques morceaux de viande, les épicés avec du sel, poivre noir, cumin, ras el hanout, et laisser au moins une heure couverts d'un film alimentaire,...

Comme promi, la dernire recette est la douara ou tripes de mouton en sauce. Chaque famille Algérienne la présente à sa manière et ceci indique la richesse de la cuisine Algerienne. Pour ma part je la prépare comme beaucoup de familles en sauce à la courgette,...

Une autre recette comme promis, des choufleurs frits et leur sauce, rien d'extraordinaire , une recette connue, c'est juste le plaisir du partage Ingrédients: Pour la sauce - des morceaux de viande(au choix) - 1 belle tomate mure - 1 càs de concentré...

Comme promis, voilà une autre recette à partager avec vous, le râgout de pommes de terre à la viande, j'ai aussi l'habitude de le préparé sans viande et c'es tout aussi bon!! Ingrédients: - des morceaux de viande vous pouvez ne pas mettre, j'avais des...

Toujours un réel plaisir ma participation aux tours de cuisine du blog un tour en cuisinelink pour ce tour no 28, je dois piocher une recette chez Aurélie du blog Mes envies et délices link et Calvie du blog L'Antres des gourmets link viendra choisir...

Comme il me restait un peu de viande coupée en dés des brochettes marinées Brochettes d'agneau marinées et quelques légumes dans mon frigo, j'ai préparé une bonne ratatouille de légumes avec les dés de viande recette, simple et bonne avec un bon matlou3...