poumon de veau en sauce
Comme promis, la 1ere recette, gharnoug begri en sauce! Ingrédients: - les mesures dépendent du nombre de personnes - 250 gr de poumon de veau - 1 belle tomate - 1 càs de concentré de tomates - 1 tête d'ail - 1 poignée de pois chiches trempées la veille...