hors-d'oeuvres, salades, entrees...

Avant tout je vous remercie pour vos messages qui font chaud au coeur, je répondrais à vos commentaires un peu plus tard j'ai testé le trio d'olives mariné de hayet du joli blog univers de hayet link je vous conseille d'y faire un tour les olives marinés,...

J'espère que vous toutes bien, et djoumou3a moubaraka à toutes. Je partage avec vous le repas d'hier qui était très leger avec la chaleur et l'humidité qu'il fait, en fait j'ai préparé une omellete à base de courgettes légère et délicieuse, 2en1 hihihi...,...

Je veux partager avec vous cette recette de bourek avec pate faite maison j'ai trouvé cette recette dans un livre"La cuisine Algérienne" de Fatima-Zohra Bouayed, et c'est le premier livre de cuisine édité et publié en Algérie, si je ne me trompes pas....

Une recette très connue et aimée surtout en ce mois sacrée des boureks à la viande hâchée Ingrédients: - 1 douzaine de diouls - 250 gr de viande hâchée - persil hâché - quelques portions de fromage ou fromage fondu - 2 pommes de terre cuites dans de l'eau...

Je partage avec vous cette délicieuse salade à base de carottes au cumin Pour préparer cette salade, il vout faut: - 1kg de carottes, moi j'ai mis moins - 4 càs d'huile - 3 gousses d'ail - 1càc de umin - 1 bouquet de persil ou coriandre (j'ai pas mis)...

Un autre concours auquel j'ai participé est de préparer la recette de Dalila pommes de terre farcies aux miettes de thon dont voici le lien http://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3111-concours-de-la-meilleure-recette-du-mois-de-juillet-2011 Je me permets...