hors-d'oeuvres, salades, entrees...

Bourek à la viande hâchée et fromage

7 Août 2011 …

Une recette très connue et aimée surtout en ce mois sacrée des boureks à la viande hâchée Ingrédients: - 1 douzaine de diouls - 250 gr de viande hâchée - persil hâché - quelques portions de fromage ou fromage fondu - 2 pommes de terre...

Carottes au cumin

29 Juillet 2011 …

Je partage avec vous cette délicieuse salade à base de carottes au cumin Pour préparer cette salade, il vout faut: - 1kg de carottes, moi j'ai mis moins - 4 càs d'huile - 3 gousses d'ail - 1càc de umin - 1 bouquet de persil ou coriandre...

Pommes de terre farcies aux miettes de thon

23 Juillet 2011 …

Un autre concours auquel j'ai participé est de préparer la recette de Dalila pommes de terre farcies aux miettes de thon dont voici le lien http://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3111-concours-de-la-meilleure-recette-du-mois-de-juillet-2011...

Salade d'aubergines

26 Juin 2011 …

Je veux partager avec vous cette salade d'aubergines, très bonne et toute simple à préparer et surtout très légère en ce début de grande chaleur Ingrédients: Je donne les mesures d'une façon approximative, tout dépend du nombre de...