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Ce blog est dédié au partage de tout ce que j'aime: la peinture et la cuisine. Une cuisine simple, économique et gourmande qui rassemble la famille autour d'une table pleine d'amour et d'affection. Une grande amoureuse du fait-main, j'ai touché un peu à tout. J'ai un grand penchant envers les couleurs et la peinture sur tous supports: verre, bois, poterie et tissu. J'espère que vous allez vous retrouver et trouver votre bonheur sur mon blog. Je travaille aussi sur commande. Je suis Algérienne et j'habite Alger. Bienvenu à tous.

hors-d'oeuvres, salades, entrees...

Bourek à la viande hâchée et fromage

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Une recette très connue et aimée surtout en ce mois sacrée des boureks à la viande hâchée Ingrédients: - 1 douzaine de diouls - 250 gr de viande hâchée - persil hâché - quelques portions de fromage ou fromage fondu - 2 pommes de terre cuites dans de l'eau...

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Carottes au cumin

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Je partage avec vous cette délicieuse salade à base de carottes au cumin Pour préparer cette salade, il vout faut: - 1kg de carottes, moi j'ai mis moins - 4 càs d'huile - 3 gousses d'ail - 1càc de umin - 1 bouquet de persil ou coriandre (j'ai pas mis)...

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Pommes de terre farcies aux miettes de thon

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Un autre concours auquel j'ai participé est de préparer la recette de Dalila pommes de terre farcies aux miettes de thon dont voici le lien http://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3111-concours-de-la-meilleure-recette-du-mois-de-juillet-2011 Je me permets...

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Salade d'aubergines

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Je veux partager avec vous cette salade d'aubergines, très bonne et toute simple à préparer et surtout très légère en ce début de grande chaleur Ingrédients: Je donne les mesures d'une façon approximative, tout dépend du nombre de personnes - 2 aubergines...

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Ce blog est dédié au partage de tout ce que j'aime: la peinture et la cuisine. Une cuisine simple, économique et gourmande qui rassemble la famille autour d'une table pleine d'amour et d'affection. Une grande amoureuse du fait-main, j'ai touché un peu à tout. J'ai un grand penchant envers les couleurs et la peinture sur tous supports: verre, bois, poterie et tissu. J'espère que vous allez vous retrouver et trouver votre bonheur sur mon blog. Je travaille aussi sur commande. Je suis Algérienne et j'habite Alger. Bienvenu à tous.