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Ce blog est dédié au partage de tout ce que j'aime: la peinture et la cuisine. Une cuisine simple, économique et gourmande qui rassemble la famille autour d'une table pleine d'amour et d'affection. Une grande amoureuse du fait-main, j'ai touché un peu à tout. J'ai un grand penchant envers les couleurs et la peinture sur tous supports: verre, bois, poterie et tissu. J'espère que vous allez vous retrouver et trouver votre bonheur sur mon blog. Je travaille aussi sur commande. Je suis Algérienne et j'habite Alger. Bienvenu à tous.

27 May

Halwet ettab3

Publié par oumrukia  - Catégories :  #Gâteaux Algériens

Salem aleykoum, bonjour

 

Je vous présente un gâteau trés connu , simple, rapide à faire et surtout bon avec un café. Ce sont des gâteaux faits avec des emportes pièces. Chacune a sa façon de le faire, moi je le fais de la façon suivante:

http://idata.over-blog.com/4/22/23/93/gifs-fruits/fruits-gifs-49748431a4.gif

Ingrédients:

- 3oeufs

- 1verre à moutarde d'huile

- 1 verre à moutarde de sucre cristallisé

- 1/2 verre de lait tiède

- le zeste d'une orange + vanille

- 1 paquet et demi de levure chimique

-farine (pour moi un peu plus de 500gr)

http://idata.over-blog.com/4/22/23/93/gifs-fruits/fruits-gifs-49748431a4.gif

 

Préparation:

* Cassez les oeufs entiers +une pincée de sel + le sucre et bien mélanger avec la paume de la main.. Ajoutez l'huile tout en mélangeant. Ajouter la vanille et le zeste d'orange+ la maizena et la levure. Commencez à ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte malléable et qui ne colle pas aux mains. couvrir et laissez reposer au moins 1/2heure.

* Etallez la pâte sur une épaisseur de 1 cm et coupez les formes que vous aimez à l'emporte-pièce. Mettre sur le plat du four, badigeonnez d'un peu de lait   et décorez avec du vermicelle

* mettre au four moyen préchauffé et laissez cuire pendant 20 mn environ.

http://idata.over-blog.com/4/22/23/93/gifs-fruits/fruits-gifs-49748431a4.gif

voici mon gâteau enfin prêt

 

 

 

 

Halwet ettab3
Halwet ettab3Halwet ettab3
Commenter cet article
M
Quel délice!
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S
de délicieux gâteaux secs idéal avec un bon thé ! merci du partage et belle journée ! bisous
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O
merci mimi et ravie que ça te plait!<br /> belle journée
H
oh qui n'aime pas notre redoutable gateau traditionnel, croquant et craquant, miam, miam, bisous
Répondre
O
c'est vrai que c'est un gâteau qui nous a bercé et continue à nous bercer depuis notre enfance!<br /> merci et djoumou3a moubaraka
L
salem oumrukia je decouvre votre blog avec plaisir j'adore halwet el taba3, bonne continuation <br /> bonne soirée
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O
wa alayki essalem<br /> bienvenue sur mon blog lynda et ravie qu'il te plait<br /> merci à toi ça m'encourage!<br /> agréable soirée
É
Bon, j'ai PAS d'emporte-pièces , mais je vais bien trouver des &quot;gizmos&quot; qui feront l'affaire , surtout si je mets mes p'tits enfants dans le coup ! Et moi, je boirai le café :)<br /> Boussa et bezef !
Répondre
O
c'est vrai que c'est un gâteau où les enfants vont s'amuser à les confectionner, tellement faciles et bons avec un café !!!<br /> je t'enverrais volontiers des emportes pièces si tu m'envoies ton adresse!<br /> Merci pour ton passage et agréable journée
O
huum !! j'en est manger de ce bon gâteau des tonnes dans mon enfance hi hi hi!!<br /> les tiens sont parfait.<br /> Bonne journée oukhti
Répondre
O
hihihihi! c'est vrai que c'est le gâteau de notre enfance et il l'est toujours!!!<br /> ravie que ça te plait et djoumou3a moubaraka
H
toujours le gâteau traditionnel du café chez nous bonne soirée
Répondre
O
merci pour ton passage et djoumou3a moubaraka
R
<br /> <br /> de délicieux gâteaux secs que réalise très souvent .............indémodable<br /> <br /> <br /> soit la bienvenue dans la communauté tu as un très beau blog  et délicieux<br /> <br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> oui, des gâteaux bon et indémodable<br /> <br /> <br /> merci pour l'accueil chaleureux et heureuse que tu aimes<br /> <br /> <br /> djoumou3a moubaraka<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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