Gâteau au chocolat et orangettes

Publié le par oumrukia

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Comme promis, la 1ere recette que je partage avec vous est le Gâteau au chocolat et orangettes, croyez moi c'est un régal avec un bon café et même un bon jus!!

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Pour ce gâteau et un moule de 24 cm

- 3 oeufs

- 1 pot de yaourt au choix (prenez le pot vide comme mesure)

- 1 pot et 1/2 de sucre cristalisé

- 1 pot d'huile

- 2 pots de farine (peut être un peu plus si les oeufs sont grands)

- 1 paquet de levure chimique

- 2 oranges

- 1 càc de vanille

- orangettes

- 1 càs de cacao

 

Pour la décoration:

- 100 grs de chocolat au lait

- le jus d'une orange

- un peu de chocolat blanc rapé

 

Préparation:

- Dans un saladier, battre au fouet électrique les oeufs entiers et le sucre juqu'à blanchissement, ajouter l'huile. Mélanger et ajouter le zeste râpé des deux oranges et la vanille. Incorporez la farine et la levure. prendre une petite une petite louche de ce mélange et lui incorporer le càs de cacao. Ajouter un peu de farine au mélange blanc si c'est necessaire.

- beurrez  et farinez un moule et verser la pâte en alternance avec la pâte au cacao. prendre quelques orangettes et les couper en petits dés que vous parsemez sur la surface du gâteau. Enfournez dans un four préchauffé jusqu'à cuisson complète du gâteau, le couteau que vous faites entrer dans le gâteau doit ressortir sec.

- Laisser tiedir et demouler.

-Dans une casserole au bain marie, faites fondre le chocolat, je n'avais que 50 grs alors j'ai ajouté quelques choclats toblerone. Ajouter le jus d'une orange à ce chocolat fondu, au lieu d'ajouter du beurre ou du lait, croyez moi le goût est tout autre avec le jus d'orange.

- Napper le gâteau avec ce chocolat et des qu'il commence à prendre, râper dessus le chocolat blanc. Couper en crrés ou losanges et décorer avec des orangettes.

 

 

 

 

 

 

 

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Testez le et vous n'allez pas le regretter!!

Bonne dégustation!!

 

 

 

 

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Publié dans Biscuits , patisserie

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Rachida 16/09/2012 17:33


Bsahetkoum, miam yatek assaha pour ce partage

oumrukia 19/09/2012 14:41



ALLAH YSELMEK, ravie que ça te plait!



hayat 11/09/2012 09:21


oh que c'est bon, bravoooooo

oumrukia 11/09/2012 20:47



merci pour tous tes compliments qui me vont droit au coeur!



samar 04/09/2012 22:05


un delicieux cake etbien parfume yatik essaha ma chere oumrukia


bizzzz

oumrukia 07/09/2012 13:27



ALLAH yselmek, ravie que mon gâteau te plait


djoumou3a moubaraka



lou 04/09/2012 21:05


c'est un gateau au gout bien alléchant!! Bonne soirée, bises
Lou

oumrukia 07/09/2012 13:26



merci LOU, ravie que ça te plait


belle journée



manou 18/01/2012 09:08


Bonjour ma belle


miamm miamm !!! orange et chocolat j'adore !!!!


bisousss

oumrukia 18/01/2012 11:13



Bonjour ma chère


ravie que ça te plait


bisous



oum mouncifrayan 16/01/2012 13:36


très belle cette recette!

oumrukia 17/01/2012 06:34



heureuse que ça te plait


bisous



Tilique974♥♥♥ 16/01/2012 08:32


Oui oui je veux bien



oumrukia 17/01/2012 06:33



ok voilà le lien un joli blog plein de gourmandises et bien expliqué


http://www.lepetrin.fr/recettes/confiseries/ecorces-dorange-confites-orangettes/


bisous



Samar 15/01/2012 23:06


Ah oui je confirme avec du jus d'orange a la place du lait ca donne un gout unique et le mariage avec du chocolat Mmmm, il a l'air tellement bon et moelleux.


Bizzz ma belle

oumrukia 16/01/2012 06:44



oui c'est un pur délice ma chère plein de saveur et l'orange+chocolat c'est un mariage parfait


bisous et belle journée



Oum Yacine 15/01/2012 19:14


un délicieux gâteau ,j'adore celle avec des agrumes !!!


un beau partage!!!


bisous Oumrukia

oumrukia 15/01/2012 19:28



ravie que ça te plait!!


bisous et belle soirée



nedjma 15/01/2012 15:50


j'adore tout ce qui est à base d'orange je garde la recette sous la main


bisous

oumrukia 15/01/2012 18:14



tout comme moi!! bonne réalisation alors et donne moi des nouvelles


bisous



Djanisse 15/01/2012 11:22


Hmmm, ça ça plairait bien à mon mari

oumrukia 15/01/2012 18:18



alors tu le lui prépares!!et bon appétit d'avance!


bisous



careli 15/01/2012 09:15


hello


bonjour à toi


ça m'a l'air exrêmement bon, d'autant que je fais moi-même mes orangettes, faudra que je teste un jour.


Merci pour la recette, bonne journée Bises

oumrukia 15/01/2012 18:19



hello my dear careli


ravie que ça te plait, moi aussi je prépare mes orangettes!! bonne réalisation


bisous et belle soirée



Tilique974♥♥♥ 15/01/2012 06:22


Mmmmmmmmmmm la la la ça donne vraiment envie de le faire,je verrai d'ici là, déjà que j'ai refais 2 fois la crème dessert, ça aussi ça me tente mais orangette c quoi?



oumrukia 15/01/2012 18:21



ravie que mes recettes te plaisent!! les orangettes c'est ce que tu vois comme déco sur le gâteau, ce sont les épluchure (peau) d'oranges cuites dans du sucre, si tu veux je te donne le lien pour
en préparer!


bisous et belle soirée