Crème dessert café chocolat de sihem
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Je partage avec vous une recette sucrée qui est une crème dessert café chocolat au gout de cannelle, une douceur que j'ai déniché du blog que j'aime, le blog de sihem, http://www.bonoise-recettes.com/que je vous conseille de visiter
Copié/collé de sa recette, je n'ai rien changé sauf la décoration, la sienne est bien meilleure, http://www.bonoise-recettes.com/article-creme-dessert-au-cafe-sans-oeufs-
93026429.html
Ingrédients
350 ml de lait
1 cuillère a café rase de nescafé instantané
3 cuillères a soupe rases de sucre
2 cuillères a soupe rases de maïzena
1 cuillère a soupe rase de cacao
1 jaune d'oeuf
1 pincée de cannelle moulue
de la crème chantilly fouettée pour décorer
Les étapes
Dans une casserole, mettre tout les ingrédients, et bien mélanger a l'aide d'un fouet.
Faites épaissir la crème sur feu doux en remuant constamment.
Verser votre crème dans 4 verrines ou ramequins, couvrir et laisser refroidir.
Une fois refroidis, placer-les au frais jusqu'au moment de servir.
Décorer avec de la crème chantilly ou selon votre goût.
Une crème bien onctueuse, avec un gout un peu prononcé pour le mélange cannelle, café et chocolat!
J'espère qu'elle vous plait!