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Ce blog est dédié au partage de tout ce que j'aime: la peinture et la cuisine. Une cuisine simple, économique et gourmande qui rassemble la famille autour d'une table pleine d'amour et d'affection. Une grande amoureuse du fait-main, j'ai touché un peu à tout. J'ai un grand penchant envers les couleurs et la peinture sur tous supports: verre, bois, poterie et tissu. J'espère que vous allez vous retrouver et trouver votre bonheur sur mon blog. Je travaille aussi sur commande. Je suis Algérienne et j'habite Alger. Bienvenu à tous.

29 Apr

Charlotte aux fruits rouges et mascarpone, tour no 93

Publié par oumrukia  - Catégories :  #Biscuits , patisserie

Salem aleykoum, bonjour à toutes

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.png

 

Un autre tour en cuisine, de Miss Cuisine!

Cette fois, je dois piocher chez envie de cuisine link

et c'est thithoad du blog link 

qui viendra chez moi, alors bienvenue et j'espère que tu trouveras ton bonheur

 

Mon choix s'est porté sur la charlotte, depuis le temps que je veux la préparer mais surtout la réussir!!

La mienne, je l'ai préparé avec les moyens de bord, elle est super bonne mais la forme!!!!!! tellement primitive hihihihi!!!!

à refaire surement!!

 

https://lh3.googleusercontent.com/-cuaSlmskkv0/T5FrS080WVI/AAAAAAAAAQU/36BcKb9ToiA/s567/Photos-c3.jpg

 

copié/collé de sa recette

INGREDIENTS (Pour 6 personnes)

  • 250 gr de mascarpone ( j'ai utilisé du fromage crémeux)
  • 50 gr de fromage blanc ou de faisselle (fromage régime)
  • 50 gr de sucre semoule blond de canne Bio
  • 450 gr de fruits rouges congelés (fraises)
  • 1 boite de biscuit cuillères selon le moule – compter 20 biscuits pour un moule à cake rectangulaire
  • 1 jus d orange
  • 1 moule à cake (des bols carrés)

PREPARATION
Tapisser le moule à cake de film plastique.
Tremper les biscuits dans le jus d’orange mais faire attention à ce que les biscuits restent secs à l’intérieur. Il faut tremper le côté sucré.
Faire décongeler les fruits rouges, bien les égoutter.
Disposer les biscuits au fond puis sur les côtés en mettant le côté sucré vers l’extérieur car vous renversez le gâteau pour le servir.
Préparer au fouet le mélange mascarpone, fromage blanc et sucre. Battre durant 2 minutes.
Alterner les couches de biscuits, fromage blanc et fraises en commençant et terminant par le biscuit.
Mettre un film plastique sur le dessus du gâteau, placer un plat rectangulaire dessus (comme un bac à glaçons) et y mettre un poids (un rouleau à pâtisserie).
Laisser reposer ainsi au frigo 3 heures.

 

https://lh3.googleusercontent.com/-6R7tG6cfXrA/T5Kcgfii1fI/AAAAAAAAAQk/WWcLk6U_4Vs/s568/Photos-c2.jpg

 

https://lh3.googleusercontent.com/-uyn9bvfD_YU/T5FrR3TKAzI/AAAAAAAAAQM/bnAH6GP4nLE/s640/Photos-c5.jpg

 

https://lh3.googleusercontent.com/-2eEG722YZbo/T5FrUA_yWAI/AAAAAAAAAQc/msg02wUjgI8/s568/Photos-c1.jpg

 

Elle est à refaire inchaALLAH

Merci à Miss Cuisine et à Envie de cusine pour tout

 

http://www.albetaqa.com/cards/albums/cards/013mar2a/mar2a0057.jpg

Commenter cet article
M
<br /> nous aimons beaucoup les charlottes, surtout aux fruits c'est frais et léger !!<br /> <br /> <br /> merci ma belle <br /> <br /> <br /> gros bisouss<br />
Répondre
C
<br /> bonjour du lundi et bonne semaine à toi<br />
Répondre
O
<br /> <br /> Bonjour du mercredi et agréable journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> mmmallahlla yaatiksaha<br />
Répondre
O
<br /> <br /> ALLAH yselmk<br /> <br /> <br /> MERCI<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Salam aleykom ma belle,<br /> <br /> <br /> Je suis contente de te relire, ça fait un sacré bail !<br /> <br /> <br /> J'espère que tu vas bien ainsi que ta famille insha Allah. Je te souhaite un doux mois de Mai prospèr... prends soin de toi et merci pour cette jolie et fruitée réalisation.<br /> <br /> <br /> gros bisouuuus<br />
Répondre
O
<br /> <br /> wa alaykoum essalem oukhti<br /> <br /> <br /> merci beaucoup et moi aussi je vais bien alhamdouliALLAH, j'espère que toi aussi<br /> <br /> <br /> prends soin de toi et à bintôt inchaALLAH<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je suis comme toi question deco bonjour les degats loll mais ca ne veut pas dire que c pas bon !! toi au moins tu la essaye moi j'ai tjrs trouve la charlotte un peu delicate cote montage :)<br /> <br /> <br /> bizzz ma belle et tjrs un plaisir de te lire meme si ce n'est que les dimanche que tu publie kheir man wallou :)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
Répondre
O
<br /> <br /> Merci beaucoup samar, je suis vraiment dépassée c'est pour cette raison que je ne publie que les engagements que j'ai envers un tour n cuisine<br /> <br /> <br /> c'est vrai que la charlotte est délicate coté montage mais trop bonne!!!<br /> <br /> <br /> beelle journée<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Salem Aleyki ,sûrement délicieuse cette jolie charlotte,<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br />
Répondre
O
<br /> <br /> wa alayki essalem<br /> <br /> <br /> merci et ravie que ça te plait!!<br /> <br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> elle me fait envie cette charlotte<br />
Répondre
O
<br /> <br /> oui, elle est trop bonne!<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> tres frais les charlottes fait une au pêches la semaine derniere <br /> <br /> <br /> bonne soirée tinou66<br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci tinou, ravie pour ta visite!!<br /> <br /> <br /> agréable journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> tros bonnnnnn bravo<br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci oum mohamed!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> un résultat bien appétissant! bravo et merci du partage!<br />
Répondre
O
<br /> <br /> de rien oum mouncif, tout le plaisir est pour moi!!<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> merci du partage bonne journée<br />
Répondre
O
<br /> <br /> de rien oukhti, tout le plaisir est pour moi!!<br /> <br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Mmmmmmmmm y'en reste t il ma chère Oumrukia?<br /> <br /> <br /> Heureuse de te lire, ça fait un moment<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> il en reste plus, mais pour toi, je t'en prépare une autre!!<br /> <br /> <br /> merci tilique!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> miam miam !!!!bisous<br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci nadia<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> woua hh j'adore ça !! bonne journée à toi<br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci careli, heureuse que tu adores!!<br /> <br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
*
<br /> Coucou Oumrukia, une bonne charlotte, qui n'aimle pas çà!  Je te souhaite de passer un excellent dimanche et te fais de gros bisous ma belle , a tres vite !<br />
Répondre
O
<br /> <br /> Bonjour Séverine,<br /> <br /> <br /> ravie que ça te plait<br /> <br /> <br /> merci beacoup , porte toi bien!!<br /> <br /> <br /> <br />

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