Carottes au cumin

Publié le par oumrukia

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/gifs-islamique-10,2078745-L.gif

 

Je partage avec vous cette délicieuse salade à base de carottes au cumin

https://lh4.googleusercontent.com/-CaFVjwGJGt8/TjLjsAyN3cI/AAAAAAAADOo/sfw-hI4hLuI/Photos-ca2.jpg

 

Pour préparer cette salade, il vout faut:

- 1kg de carottes, moi j'ai mis moins

- 4 càs d'huile

- 3 gousses d'ail

- 1càc de  umin

- 1 bouquet de persil ou coriandre (j'ai pas mis)

- 1/2 càs de poivre rouge

- sel

Pour la preparer:

- Grattez ou épluchez les carottes et coupez le en rondelles, lavez et egouttez.

- Pilez l'ail avec le cumin et le poivre rouge, diluez avec 2 càs d'eau et mettre dans un fait-tout. Ajoutez l'huile et faites revenir à feu doux.  Ajoutez  les carottes et faites revenir un peu. Versez 1/2 litre d'eau chaude et saupoudrez de persil ou coriandre hachée ( si vous mettez) et laissez cuire à feu doux. en vérifiant la cuisson et l'eau si necessaire ajoutez un peu d'eau chaude.

- Lorsque les carottes sont fondantes, réduisez la sauce au maximum jusqu'à réapparition de l'huile de cuisson.

- Consommez cette salade chaude ou froide.

- Je l'ai présenté sur in lit de laitue.

https://lh5.googleusercontent.com/-7dyjoqpcO5s/TjLjskxAGyI/AAAAAAAADOs/Umc6bUtQS_g/Photos-ca1.jpg

 

lisademars1176737528.gif lisademars1176737528.gif    lisademars1176737528.gif

 

Bon appétit!!

 

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-8,2078310-L.gif

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
<br /> <br /> no no je perd pas éspoir merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> c'est comme ça que je te veux<br /> <br /> <br /> bisous ma chère!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> bonjour ,moi je n'arrive pas affaire une bonne salade de carrote malgré que je mets les bon ingrédient (celle de<br /> ma belle-mère es a tombé hihihi)merci <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> bonsoir, c'est pourtant simple et surtout bon!! ne lâche pas et tu refais la recette jusqu'à la réussir!!<br /> <br /> <br /> bisous et merci pour ta visite qui me fais plaisir!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> mais de rien ma chère soulef, c'est moi qui te remercie pour ta visite<br /> saha ftourek<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> une salade que ja'ime beaucoup, merci pour le delicieux partage, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> C'est moi qui te remercie de ton passage et de ton encouragement!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> j'aime beaucoup merci ma belle<br /> <br /> <br />
Répondre