Batbouts, recette de samar

Publié le par oumrukia

 

Salem aleykoum, bonjour

aujourd'hui je partage avec vous les batbouts , une recette que j'ai déniché du joli blog de samar link

Je vous invite à le visiter, il regorge de belles recettes, d'ailleurs c'est un blog que j'admire beaucoup machaALLAH

Ce sont des petits pains marocains cuits à la poêle

 


https://lh3.googleusercontent.com/-u2AY4cTpDWg/UFy9sIe7rnI/AAAAAAAAA10/IHh9sJ5pZJw/s672/DSC00996.JPG

 

 

Je vous fais un copié/collé de sa recette:

 

 

Les ingrédients :

Pour 20 mini batbouts

- 350g de farine T55 (farine a pain pour moi) j'ai pris la moitié de la mesure et j'ai faits des pains un peu grands, pour avoir des "hamburgers"

- 1 càs de levure de boulanger

- 1/4 de càc de sel

- 1 grand verre d'eau tiède

 

- J'ai ajouté 1 càs d'huile d'olive

 

 

La préparation :

1. Faire une fontaine dans la farine et ajouter le sel, la levure puis l'eau tiède petit à petit en mélangeant jusqu'à l'obtention d’une pâte lisse et homogène.

2. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte sur 4mm et découper des ronds (de 5 cm) à l'aide d'un emporte pièce. J'ai roulé la pâte en un long boudin et découper des rondelles

3. Déposer les disques sur une plaque de cuisson, les recouvrir d'un torchon et les laisser lever pendant 30 min.

 

https://lh3.googleusercontent.com/-earczJwz-88/UF8J9dEyI0I/AAAAAAAAA2c/VNNSmsMJoDI/s873/DSC00986.JPG

 

- Je vous invite à lui rendre visite , les photos détaillées de la recettes sont publiées!


 


4. Dans une poêle antiadhésive bien chaude, cuire les batbouts quelques minutes de chaque coté.

 

https://lh5.googleusercontent.com/-IZT-Vc3h11A/UF8KB8MQoXI/AAAAAAAAA2s/80RZ4reyaVE/s714/DSC00991.JPG

 


5.Dès que les pains gonflent, il faut les retourner.  

 

https://lh5.googleusercontent.com/-GYv6DxKF1Hc/UF8J_2paK0I/AAAAAAAAA2k/HbNuUqGJ3V0/s624/DSC00988.JPG

 

Et les voilà enfin prêts!!!

 


https://lh5.googleusercontent.com/-QpHIbLUN93Q/UF8KD4WKoQI/AAAAAAAAA20/Xno-vic7wRQ/s826/DSC00993.JPG

 

https://lh3.googleusercontent.com/-IDKwS7IWT1c/UF8KGUuB1II/AAAAAAAAA28/q7JTZJi3-J4/s616/DSC00994.JPG

 

https://lh4.googleusercontent.com/-DYbbLtwp_1M/UF8KIrK-X9I/AAAAAAAAA3E/jRLMRKdU2z8/s657/DSC00995.JPG

 

Le prochain article, je publie la farce que j'ai utilisé pour farcir ces petits pains qui ont fait le plaisir de toute la famille!


http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/3fd0hmj7.gif Samar pour tous ces délicieux partages, et j'espère tester d'autres recettes qui me tiennent à coeur si le temps me le permets inchaALLAH

Et encore une fois


http://petitezezete.p.e.pic.centerblog.net/3i6h5d39.gif

 

http://files.fatakat.com/signaturepics/sigpic543741_5.gif

 

 

 


Publié dans Pains

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Valie 26/09/2012 05:49


Merci beaucoup ! J'adore !


GROS BISOUS ENSOLEILLES



oumrukia 26/09/2012 21:27



De rien, tout le plaisir est pour moi!


belle soirée



passionbree 24/09/2012 21:20


trop beau j adore

oumrukia 25/09/2012 21:25



merci beaucoup


belle soirée



Rachida 24/09/2012 19:28


Un délice, j'adore, bsahetkoum

oumrukia 25/09/2012 21:25



merci Rachida


belle soirée



oum mouncifrayan 24/09/2012 10:40


elle donne super envie cette recette!!!!!!!!!!!!!!

oumrukia 25/09/2012 21:25



merci oum mouncif, ravie que ça te plait



careli / tutolibre 24/09/2012 10:29


merci beaucoup pour la recette


bonne semaine à toi

Yousra 24/09/2012 02:09


j'aimerais bien esayer ces batbouts qui ont l'air trop bon

oumrukia 24/09/2012 22:06



lances toi et tu ne seras pas déçu


merci et belle soirée



Culinaire Amoula 23/09/2012 23:28


Miam j'adore batbouts! Merci pour le partage! Bisous ma belle.

oumrukia 24/09/2012 22:06



Merci Amoula, ravie que ça te plait


belle soirée



Soulef amour de cuisine 23/09/2012 22:31


elle doit etre bien delicieuse cette recette, merci pour le partage

oumrukia 24/09/2012 22:06



oui, je le confirme!


belle soirée



EnviesDélices 23/09/2012 20:47


je n'en ai encore jamais fait et pourtant ça me tente bien

oumrukia 24/09/2012 22:05



ils sont faciles et bons!! alors laisses toi les faire!


belle soirée



Miss Calou 23/09/2012 20:34


Salut,je suis comme toi,j'adore le blog de Samar.Tes batbouts sont bien réussis.Il me tarde de voir ta farce.Bises.

oumrukia 24/09/2012 22:05



Bonsoir Calou


c'est vrai que son blog regorge de belles recettes!


la farce est publiée


belle soirée



blog de oum Mohamed 23/09/2012 18:30


de magnifique b batboute mérci ma belle bizz

oumrukia 24/09/2012 22:04



merci à toi


belle soirée



♥Kitty Ange♥ 23/09/2012 18:03


Mmmm miam!


Bisous ma belle ♥

oumrukia 24/09/2012 22:04



merci kitty


belle soirée



les joyaux de sherazade 23/09/2012 17:23


hmm , bien reussi ton batbouts yaatek assaha, bisous

oumrukia 24/09/2012 22:03



ALLAH YSELMEK, ravie que ça te plait


belle soirée



mes inspirations culinaires 23/09/2012 16:26


Salem Oumrukia !!


merciii beacoup ma chere pour ta confiance et merci infiniment pour ton clin d'oeil ils sont vraiment mangifique !! je te prends la photo pour la mise a l'honneur !!


bizz el habiba

oumrukia 23/09/2012 23:00



wa alayki essalem Samar,


de rien, c'est moi qui te remercie pour les partages, tu mérites tout le bien!


belle soirée



Ouissaaam 23/09/2012 16:03


Supeerbee beau ces batbouut, j'attend de voiir la recette de la farceee !!


Bon dimancheee, bisouuu

oumrukia 23/09/2012 22:59



merci ouissam, la farce viendra inchaALLAH


belle soirée



yamina 23/09/2012 15:36


bravo ma chère moi aussi je les fait on en raffole à la maison! bisous

oumrukia 23/09/2012 22:59



il faut dire qu'ils sont très bons!


belle soirée