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2011-11-28T06:43:00+01:00

Viande épicé à la vapeur et ses légumes

Publié par oumrukia

https://lh6.googleusercontent.com/-43hwID0APj4/St-u_WotwkI/AAAAAAAAEw4/wYlvYcv6Nts/s282/sfjh9odgm7.gif

 

Comme promis, la 1ere recette est la viande épicée à la vapeur et ses légumes

 

https://lh4.googleusercontent.com/-jOE5Jiw2oco/TtKFclor-NI/AAAAAAAAEQA/wTLRqzt9seM/s640/DSC00178.JPG

 

Pour cela, il faut prendre quelques morceaux de viande, les épicés avec du sel, poivre noir, cumin, ras el hanout, et laisser au moins une heure couverts d'un film alimentaire, mettre dans un couscoussier une fois que l'eau commence à bouillir, couvrir et laisser cuire à la vapeur.

 

Dans un autre couscoussier mettre les légumes lavés, épluchés et coupés. Commencez par les carottes, 10 mns après ajoutez les carottes et pommes de terre, vous pouvez ajouter des fenouils, moi j'avais pas et laissez cuire.

Une fois la viande et les légumes cuits, mettre dans un plat allant au four pour 10 à 15 mns pour dorer

et voilà le plat bon est prêt!!!

bsaha wraha

 

https://lh3.googleusercontent.com/-AwElBZfPcog/TtKFe1LdqQI/AAAAAAAAEQE/fYHsumcNqiE/s640/DSC00179.JPG

 

https://lh3.googleusercontent.com/-aK9YT7S0_NY/TtKFi_jVFLI/AAAAAAAAEQM/esvS7MAPkN8/s640/DSC00181.JPG

 

https://lh6.googleusercontent.com/-7ErwyuPoD6g/TtKFlkZRcyI/AAAAAAAAEQQ/J3fi3ozw6M4/s640/DSC00182.JPG

 

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J'espère que ça vous plait!!

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commentaires

Oum Yacine 28/11/2011 22:21


un délice ce plat ,on vois même la vapeur s'échapper de l'assiette ,merci pour le partage


Bisous et a bientôt

oumrukia 29/11/2011 06:27



c'est moi qui te remercie pour ton compliment!!


ravie que ça te plait


bisous et agréable journée



hmk 28/11/2011 13:09


non non mes parents habitent oran moi je suis à 35 kms vers l'ouest d'alger


bisous

oumrukia 28/11/2011 18:49



ma3arafet kheir inchaALLAH!!!


bisous



hmk 28/11/2011 12:15


ah ok donc on est pas loin l'une de l'autre


je te souhaite un bon rétablissement bisous

oumrukia 28/11/2011 12:59



je pensais que tu habitais Oran???


merci ma chère!


je t'embrasse



HybaInèsNada 28/11/2011 11:57


Slam oukhti une bien bonne recette bien épicée et qui fait la joie du palais et de la famille


bienvenue sur mes blogs


Allah ma3a sabirin et je prie Allah Tout Puissant de e donner courage et force et de pardonner ma faiblesse


bonne journée

oumrukia 28/11/2011 12:58



wa alayki essalem habibati, heureuse que ça te plait, merci crois moi car elyoum spécialement j'ai eu une tendre pensée pour toi et je suis rentré dans ton blog, j'étais contente car j'ai trouvé
un nouvel article d'ailleurs j'étais choqué quand j'ai entendu la nouvelle et j'ai même écris un article, il est dans la catégorie tristes nouvelles


Bien sure qu'ALLAH te pardonnera ta faiblesse! ALLAH a dit: خلق الأنسان ضعيفا


Donc notre nature est faible et ALLAH sait comment il nous a créer soubhanahou


courage ma soeur, je sais que c'est pas facile mais aavec l'aide de Dieu inchaALLAH tu surmonteras cette rude
épreuve!!


reviens nous, on t'attends avec impatience


bisous et agréable journée inchaALLAH



HybaInèsNada 28/11/2011 11:55


Choukrane oukhti Jazek Allah koul khair


un bien joli blog bien entretenu eet très accueillant


Bonne continuation


Qu'Allah vous protège

oumrukia 28/11/2011 12:52



Wa djazaki aldjanna habibati fi ALLAH


ravie que mon blog te plait


 et merci pour les dou3aa et je te souhaite de même


bisous



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