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2011-12-25T09:00:00+01:00

Tour de cuisine no 39

Publié par oumrukia

 

https://lh6.googleusercontent.com/-rgDr2DckWX8/St-h9ppouSI/AAAAAAAAEu0/me_tDqFH2mo/s505/21-438.gif

 

Je participe, toujours avec plaisir, au tour en cuisine no 39

 

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.png

Cette fois le tirage au sort m'a envoyé au blog de Esméralda link

un blog très sympa

et c'est nathalilie du blog link

qui viendra chez moi, alors bienvenue et j'espère que tu trouveras ton bonheur!

Alors comme recette j'ai testé les Tomates farcies

link

 

seulement je l'ai préparée en plat et j'ai ajouté de la sauce tomate car mon mari n'aime pas les plats secs

 

Donc la recette: un copié/collé

 

Ingrédients:

4 belles grosses tomates à chaire ferme

Environ 250g de viande hachée ( tout dépend de la taille des tomates)

½ courgette jaune (pas mis)

Quelques brins de persil

1 oignon

1 oeuf

1C.S d'huile d'olive

15 olives noires dénoyautées

1C.S de gomasio ( mélange de sésame et de sel) (pas mis)

poivre

1 pincée de cannelle en poudre

1 pincée de cumin en poudre

 

Préchauffez le four à 180°C

Couper la tête (la mettre de côté )des tomates et vider l'intérieur, en le grattant avec une cuillère en faisant en sorte de ne pas «  trouer » la tomate.

Couper la courgette jaune en petits dés, ainsi que les olives en petites rondelles.

Emincer l'oignon et le persil.

Placer la viande dans un saladier, ajouter tous les ingrédients sauf l'oeuf, bien mélanger avec les mains et ajouter l'oeuf pour lier le mélange.

Fourrer les tomates avec le mélange, placer la tête de la tomate sur le corps et mettre au four pendant 35 min. environ.

 

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avec une bonne salade tiède de pommes de terre et le diner était parfait

 

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  Merci Esmeralda pour le partage et bonne continuation pour votre joli blog!!

 

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commentaires

nathalielielie 15/02/2012 14:17


désolée de venir déposer un commentaire si tard..... mais j'ai trouvé mon blonheur et la salade d'aubergines etait excellente !!! merci a toi bises

oumrukia 15/02/2012 14:26



ah mais tu es la bienvenue à tout moment ma chère!! et très ravie que la salade t'ai plu!!


je te remercie pour ta visite


bisous et agréable journée



marie et esméralda 25/12/2011 17:56


vraiment très belle réalisation! nous espérons que ces tomates auront plu à vos palais gourmets!


bisous et bon tour!!

oumrukia 25/12/2011 18:16



ravie que ça vous plait!! on s'est régalés c'est très délicieux!!


bisous et à bientôt inchaALLAH



Omm_Mohamed-Rayan 25/12/2011 11:49


yaatik saha

oumrukia 25/12/2011 11:55



ALLAH yselmek, yatik essaha lik pour ta visite!!


bisous et belle journée



silvi 25/12/2011 11:21


hummmm tres belle idée !

oumrukia 25/12/2011 11:23



mais plus une bonne et délicieuse idée


ravie que ça te plait!!



hayat 25/12/2011 10:44


un dinné parfait, bsahatkum, plein de découverte et de nouvelle rectte


je participe au tour 40 et je n'est pas encore choisi ma recette,


bisous

oumrukia 25/12/2011 11:09



ALLAH YSELMEK!! ravie que tu aimes, tu finiras par choisir!! ne t'n fais pas ça m'arrive des fois je choisis la veille!!!


bisous



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