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2011-12-18T09:00:00+01:00

Tour de cuisine no 37

Publié par oumrukia

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Un autre tour, d'autres blogs, et d'autres saveurs

link

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.png

 

Pour ce tour, le tirage au sort m'a envoyé chez coccinet-cook du blog link

 

et caroline du blog link

viendra dans ma cuisine où j'espère trouvera son bonheur

Cette fois j'ai opté pour un plat Tunisien plein de saveurs

 

copié/collé de la recette

 

  • 3 tranches d'escalope de dinde
      10 tomates bien fraîches
      5 poivrons verts doux
      2 c. à café d'ail écrasé
      1 c. à café de paprika
      2 oeufs
      huile d'olive
      1 c. à café de sel
      1/2 c. à café de poivre

Coupez les tomates et les poivrons en petits morceaux (en dés pour les tomates).

Mettez l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, sur feu doux.

Après 2 min de cuisson, ajoutez les tomates. Salez et faites cuire pendant 15 min.

Mettez en parallèle les poivrons dans une autre poêle avec un peu de sel.

De même pour les escalopes (préalablement coupées en fines lamelles) et ajoutez le poivre et la paprika.

Laissez cuire 15 min. A la fin, mélangez les tomates, les poivrons et les dés d'escalope dans une même poêle.

Ajoutez les oeufs et laissez mijoter pendant 10 min.

 

https://lh5.googleusercontent.com/-CDyROS6U9hU/TuYBmxfzFxI/AAAAAAAAETM/XOyFmOimZ8I/s640/DSC00508.JPG

 

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On a beaucoup aimé !! c'est tout simplement bon

 

Merci pour les partages et bonne continuation pour ton joli blog!!

merci à un tour en cuisine pour l'organisation de ces tours gourmands!!

 

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Voir les commentaires

commentaires

chachinette 19/12/2011 12:17


un plat qui devrait ravire nos papilles, nous adorons le poivrons, bonne journée

oumrukia 19/12/2011 12:38



ravie que tu aimes!! et merci pour ta visite qui me fait plaisir


bisous et belle journée



Samar 18/12/2011 14:06


Salem Oumrukia


J'ai eu l'occasion en tunisie de manger des plat tunisien et je dois dire que  c t tres bon g bcp aime quoi que un peu epices :), donc je ne doute pas que ce plat soit excellent.


bizzzz

oumrukia 18/12/2011 16:35



wa alyaki essalem


oui c'est très bon mais j'essaye toujours d'équilibrer les épices, merci et ravie que ça te plait


bisous



hayat 18/12/2011 13:19


salem


miam,miam, j'en ai l'eau à la bouche


bonne journée


boussas

oumrukia 18/12/2011 16:33



wa alayki essalem


ravie que ça te plait


bisous



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