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2011-12-29T18:06:00+01:00

Tortilla de courgettes

Publié par oumrukia

https://lh6.googleusercontent.com/-Cx51YYIZoFs/St-ts8jrR6I/AAAAAAAAEwk/15qz1XxsHIc/s362/gamr15.com-987dc22c40.gif

 

Comme promi, la recette de tortilla de courgettes, croyez moi, rien de sorcier c'est un petit peu tortilla vide frigo, donc j'ai utilisé ce que j'avais dans mon frigo

 

https://lh3.googleusercontent.com/-xydzIxZ7WI4/TvyYVnxEICI/AAAAAAAAEWw/jc32bNd0UwI/s640/DSC00632.JPG

 

Ingrédients:

- quelques courgettes

- 2 càs d'huile d'olive

- 1 petit oignon

- 3 oeufs

- 2 gousses d'ail

- sel, poivre, cumin

- cachir + paté piquant

- 1 morceau de viande cuit

- 1 petit morceau de gruyère rapé

je vous ai dit, une tortilla vide frigo

 

Préparation:

- Lavez les courgettes, coupez les extrémités et les couper dans le sens de la longueur, enlever les pépins et coupés en petits dés.Dans une poele, mettre l'huile d'olive et faites revenir l'oignon épluché ecoupé en très pettis morceaux plus l'ail, faites revenir et ajoutez les courgettes. Faites revenir à petit feu jusqu'à ce que les courgettes deviennent très tendres mais ne réduisez pas en purée! ajouter les épices la viande coupé en petits dés, laisser les ingrédients s'impregner. Raper le gruyère.

-Dans in bol, cassez les oeufs, ajouter les épices battre en omelette et verser uniformément sur les courgettes. Décorer (facultatif) avec des rondelles de cachir, laissez cuire à feu doux. Une fois que la face du dessus est dorée, retourner la tortilla délicatement et faites dorer la deuxième face.

Servez tiède accompagné d'une bonne salade verte et BON APPETIT!

 

https://lh5.googleusercontent.com/-U61sStjHqio/TvyYZqdm3lI/AAAAAAAAEW4/7rtxOu7ZXD0/s800/DSC00660.JPG

 

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et le premier arrivé , le premier servi, hihihihi!!!

 

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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 31/12/2011 23:28


salem ma belle!


je te souhaite une bonne année 2012!pleine de bonheur et de santé!!bisous!

oumrukia 01/01/2012 07:13



wa alyki essalem


merci et belle année à toi aussi


bisous



nedjma 31/12/2011 15:15


enfin la recette je vais pas tarder a l'essayer le temp d'acheter tout ce qu'il faut


bisous

oumrukia 01/01/2012 07:13



belle réalisation et tu me donnes des nouvelles


bisous et belle journée



nibele 31/12/2011 14:37


salam


Une simple phrase avec un vrai sentiment qui sort du plus profond du cœur avec un bouquet de fleurs de toutes couleurs pour dire bonne année 2012

oumrukia 01/01/2012 07:12



wa alayki essalem


merci du fond de mon coeur et avec autant d'amour et de sincerité que cette année soit aussi belle et rayonnante que ton coeur


bisous



oum mouncifrayan 31/12/2011 08:42


hummm, c'est très appétissant ça!!

oumrukia 01/01/2012 07:11



ravie que ça te plait!!


bisous



HybaInèsNada 30/12/2011 22:02


Salam oukhti pour un vide frio et bien bien vitaminé


et plein de saveur


*bonne soirée et joumou3a moubaraqa


 

oumrukia 31/12/2011 06:48



 wa alayki essalem


ravie que ça te plait


bisous et belle journée



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