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2012-04-15T09:00:00+02:00

Tomates farcies au thon, tour no 85

Publié par oumrukia

http://i68.servimg.com/u/f68/14/68/98/72/sallll12.gif

 

Toujours avec le tour no 85, j'ai testé une deuxième recette, qui est une entrée très legère, délicieuse et raffraichissante, les tomates farcies au thon!!

https://lh3.googleusercontent.com/-cMgXrXUXeh0/T3XUq91UjFI/AAAAAAAAAKU/Wmxqac_HMWc/s541/DSC00028+%283%29.JPG

 

copié/collé de la recette

 

INGREDIENTS pour 4 personnes :(pour 2 personnes, diviser en 2)

  • 4 grosses tomates à farcir 
  • 1 oeuf
  • 1 boite de thon au naturel
  • 4cc d'échalote ducros (1/2 oignon)
  • 3cc de persil désydraté
  • 4 pincées de sel
  • 1 petit bol de mayonnaise (maison bien sur ! Recette ici)
  • j'ai ajouté du mais en boite, uelques cornichons coupés en petits dés

PREPARATION :

Faites durcir l'oeuf pendant 10 minutes puis passez-le sous l'eau froide.

Coupez le chapeau des tomates et retirez-en l'intérieur en veillant à ne pas les percer. Vous pourrez garder la pulpe pour préparer une sauce tomate (faut rien gacher !!) 

Salez l'intérieur des tomates et retournez-les sur un papier absorbant pour qu'elles dégorgent.

Pendant ce temps, préparez votre mayonnaise et réservez-la au frais.

Ecaillez l'oeuf dur et mixez-le avec le persil et l'échalote.

Dans un plat creux, émiettez le thon, ajoutez le mélange oeuf-persil-échalote et versez la mayonnaise en mélangeant le tout.

Farcisssez vos tomates creuses avec cette préparation.

Placez au frais au moins 1 heure avant la dégustation.

 

https://lh4.googleusercontent.com/-B8N4zWO08QQ/T3XUlSFVOoI/AAAAAAAAAKE/arRZqamlZgo/s448/DSC00016+%284%29.JPG

 

https://lh6.googleusercontent.com/-vY5fRw0Xl8Q/T3XUxC9j2dI/AAAAAAAAAKk/5yA4ovP19Wo/s542/DSC00030+%283%29.JPG

 

Merci à toi pour le partage et longue vie pour ton joli blog

 

http://www.albetaqa.com/cards/albums/cards/012teb/Teb0015.jpg

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commentaires

Blog keel 15/05/2013 15:58

C'est frais et savoureux!

oum rukia 15/05/2013 17:23

Et je le confirme!!!
Merci pour ta visite et agréable journée

manou 20/04/2012 15:53


Bonjour ma belle Oum Rakia


très belle et bonne entrée fraîche j'aime ça !!


gros bisouss

oumrukia 27/04/2012 13:23



oui, elle est super bonne et légère


merci et ravie que ça te plait


belle journée



samar 17/04/2012 01:09


Salem Oumrukia !!


une tres bonne salade de tomate farcie et bien raffraichissante !!


au fait je voulais te demander ce que signifie 3ajwatine sur les duaa que tu postes sur ton blog !! qui mange 7 datte ???? 3ajwatine au matin ne ll'atteindre aucun mal et ni sorcellerie


merci d'avance ma belle douce nuit !!!

oumrukia 18/04/2012 08:18



wa alayki essalem


merci et ravie que ça te plait


Oui samar c'est ça, notre prophère sala ALLAH 3aalayhi wa salem nous recommande de manger 7 dattes au matin à jeun et il sera protégé avec l'aide de DIEU de tout mal!


c'est une sunna qu'on doit vraiment appliqué


belle journée à toi



hayat 16/04/2012 20:29


salem,  oh ta nouvelle mise en page est trés belle de meme pour salade rahi tchahi


bisous

oumrukia 17/04/2012 14:59



wa alayki essalem


3ala slamtek et ravie de te lire


heureuse de que le new design te plait et la salade


belle journée



EnviesDélices 16/04/2012 15:35


j'adore ce genre d'entrée fraîche

oumrukia 17/04/2012 14:58



tout comme moi, merci et ravie que ça te plait



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