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2011-06-28T17:40:00+02:00

Tchektchouka

Publié par oumrukia

 

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-9_2078331-L.gif

 

Aujourd'hui, je partage avec vous cette bonne recette de saison

http://img.over-blog.com/354x308/4/22/23/93/cuisine-2/photo_124584_5958796_201004101616287.jpg

Ingredients:

  • oignons ( moi j'ai mis 4)
  • poivrons, moi j'ai mis 3 (on est 2 personnes)
  • 3 belles tomates
  • 3 ou 4 courgettes
  • 2 oeufs
  • sel, poivre noir
  • Preparation:
  • épluchez les oignons et coupez en fines lamelles
  • mettre dans la poele avec 4 càs d'huile et laissez revenir à petit feu
  • à mi-cuisson,coupez les courgettes en rondelles et ajoutez les aux oignons
  • à mi-cuisson ajoutez les poivrons coupes en lanierres et laissez cuire à petit feu , les légumes cuisent dans leur vapeur et propre eau
  • ajoutez les tomates coupées en dés, assaisonnez de sel et poivre et laissez cuire.
  • quand tout est cuit ajoutez les deux oeufs battus en omellete avec un peu de sel et poivre.
  • https://lh4.googleusercontent.com/_YkfRaRb2Kxw/TbATYnIRNoI/AAAAAAAACqE/iqNBzYBxf3A/Photos-tec3.jpg
  • laissez les ouefs cuire
  • https://lh6.googleusercontent.com/_YkfRaRb2Kxw/TbATZbfoqBI/AAAAAAAACqI/bEzdFKUbuuQ/Photos-tec2.jpg

https://lh5.googleusercontent.com/_YkfRaRb2Kxw/TbATZ0B9-6I/AAAAAAAACqM/ZKFNNsjxbrQ/Photos-tec1.jpg

http://img.over-blog.com/185x122-000000/4/22/23/93//Bon-appetit/bon-appetit-1.gif

Bonne préparation et bonne dégustation

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-9_2078332-M.gif

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