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2011-06-28T17:52:00+02:00

Tamekfoult - mesfouf aux légumes

Publié par oumrukia

 

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-11_2078835-L.gif

 

J'espère que vous allez toutes bien.

Hier, Vendredi, journée sacrée pour les musulmans, j'ai préparé un bon Mesfouf au légumes

Très facile à préprer


Ingredients:

  • couscous lavé, egoutté, et cuit à la vapeur une fois
  • légumes au choix: j'ai pris: qulques carottes, courgettes, navets, pommes de terre, oignon
  • huile d'olive
  • lben ou raib au choix
  • Preparation:
  • coupez tous les légumes en petits dés et faites cuire à la vapeur, commencez par les carottes car elles prennet plus de temps, à mi-cuisson, ajoutez les autre légumes et salez
  • ajoutez le couscous salé et huilé sur les légumes cuits et laissez cuire une 2eme fois
  • retirez du feu et huilez avec l'huiled'olive
  • présentez avec du lben ou raib (moi, c'etait raib de la vache)

Bon appetit et bonne preparation

 http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-11_2078787-M.gif

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