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2013-01-28T05:00:00+01:00

Soupe de mais gratinée

Publié par oumrukia

http://img171.imageshack.us/img171/2647/sssxz4yd8.gif

 

Pour me ratrapper avec le froid que je vous ai envoyé, je partage avec vous une soupe très délicieuse et surtout réchauffante en ce froid et neige!

une soupe que j'ai inventée au gré de mes envies!

Une soupe simple, rapide, pas trop d'ingrédients et réchauffante, quoi de mieux!!

 

https://lh6.googleusercontent.com/-ZurOQ7KGONM/UQJyUxOAEJI/AAAAAAAACJ8/ysWZtrg2Tdg/s671/DSC01161.JPG

 

Ingrédients:

- 1 boite de mais

- 1 petit oignon

- 4 gousses d'ail

- 2 pommes de terre à 3

- 3 càs d'huile d'olive

- 1 branche de céleri

- sel, poivre noir, curry!! oui du curry

- 100 gr de gruyère

 

Préparation:

 

- Egouttez le mais et laver, laisser bien égoutter

- Mettre dans une marmitte 3 càs d'huile c'olive, chauffer légerement, et verser le mais avec l'oignon et l'ail coupés en petits dés. Faites revenir à feu vif , ajouté le celeri coupé en petits morceaux, les épices, les pommes de terre coupé en gros dés, faites revenir en remuant pour eviter que la pomme de terre ne colle, verser l'eau chaude, juste ce qu'il faut, couvrir et laisser cuire.

- Mixez. Environ 10 mns avant de servir, raper le gruyère sur la soupe préalablement versée dans des bols allant au four, enfourner sous le grill du four et laisser gratiner quelques minutes

 

https://lh3.googleusercontent.com/-hy8iWtlQhbg/UQJyYWkWn7I/AAAAAAAACKE/pnTBWe2BE28/s616/DSC01162.JPG

 

Une bonne odeur qui remplie la maison, huuuuuuummmm, je vous la conseille vivement avec du pain enduit d'huile d'olive, thym et  grillé!!!!

 

https://lh3.googleusercontent.com/-RttIY_ZMdHc/UQJyeYiqEKI/AAAAAAAACKU/d8eJCp42eP4/s616/DSC01164.JPG

 

https://lh3.googleusercontent.com/-cxh7EQijNbU/UQJyjvFTpbI/AAAAAAAACKk/6UjLybDbBuI/s951/DSC01167.JPG

 

Vous voyez, elle est toute simple, rapide et vous pouvez la préparer d'avance et la réchauffé au four avec le gruyère!

Voilà, j'espère que ma soupe vous plait

 

https://lh5.googleusercontent.com/-pR87YOfOzYY/SuY6XAp2vJI/AAAAAAAAHdg/1hhv3IaAn-0/s267/Copy%2520of%252028-5.gif

 

 

 


Voir les commentaires

commentaires

oumiklil 28/01/2013 20:00


humm; voila une bonne soupe tout a fait ce qu'il me faut avec ce froid ya3tik saha ma chère

oumrukia 29/01/2013 13:00



ALLAH YSELMEK, merci à toi pour ta visite et ravie que ça te plait


belle journée



Matina 28/01/2013 19:03

J'aime bcp merci umrukia Bisou

oumrukia 29/01/2013 13:00



merci à toi Matina, belle journée



Yasi 28/01/2013 17:31

j'adore la soupe au mais, très joli!

oumrukia 29/01/2013 12:59



merci yasi et ravie que ça te plait


belle journée



mes inspirations culinaires 28/01/2013 16:34


yaatik essaha el habiba je n'ai encore jamais teste une soupe de mais et gratine mmmm elle doit vraiment etre delicieuse avec ce froid glacial rien de mieux !!


bizzzzz

oumrukia 29/01/2013 12:47



ALLAH YSELMEK samar, elle est trop bonne et vraiment réconfortante en ce froid!


Belle journée



michelle/laramicelle 28/01/2013 12:59


ça donne envie de la manger

oumrukia 29/01/2013 12:45



et bien sers toi michèlle, merci pour ta visite!


agréable journée



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