http://img171.imageshack.us/img171/2647/sssxz4yd8.gif

 

 

Encore une autre participation à un concours culinaire, je sais je ne gagne pas mais tel que vous me connaissez j'adore partager, et tout mon plaisir est là!!!!

Cette fois, Mirinda du joli blog Bienvenue chez Mirindalink

organise un joli concours qui a pour thème, une cuisine en couleurs pour terminer en beauté l'été!!

http://img.over-blog.com/416x416/4/03/49/91/Album-photo/Cuisine/Photos-3/soleil/neige/rideaux/image534.jpg

Pour toute information cliquez sur le lien: link

 

Pour ma part, j'ai décidé de participer avec une salade en couleurs, une salade fraiche et rafraichissante!!

https://lh3.googleusercontent.com/-lceyyUZoDFM/UEZS_JVWRxI/AAAAAAAAArs/bo3gN9RoqoA/s659/DSC00990.JPG

 

Ingrédients:

- salade: pour moi frisée

- de belles tomates

- des carottes

- bettrave cuit à l'eau, refroidi et râpé

- cornichons

- olives noires

 

Pour la sauce:

- 1 pot de yaourt nature

- 1 càc de moutarde

- sel, poivre noir

- le jus d'un citron

- 2 càs d'huile d'olive

- 2 pincées de curry

 

- Préparation:

N.B: Vous remarquez, j'ai pas donné de mesures, tout dépend du nombre de personnes!

 

- Lavez la salade, les tomates. Egouttez les, coupez et épluchez les carottes et les rapées.  Arrangez dans l'assiette selon votre gout ou en vous inspirant de la photo si elle vous plait 

 

- Pour la sauce; mélangez tous les ingrédients de façon à avoir une sauce onctueuse, laisser au froid, juqu'au moment de servir!!

 Voilà ma modeste participation, j'espère qu'elle vous plait!!

 

https://lh4.googleusercontent.com/-D6oT_nfoGUA/UEZS848h5CI/AAAAAAAAArk/bW9NMw1ZnI8/s616/DSC00989.JPG

 

Merci Mirinda pour l'organisation de ce concours dont le thème m'a attiré, j'aime les couleurs et toues les couleurs!!

http://editecyloniah.unblog.fr/files/2008/12/4x9iempg.gif

 

http://files.fatakat.com/signaturepics/sigpic543741_5.gif

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