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2011-07-27T21:39:00+02:00

Qmirates, petites lunes aux cacahuetes de ma mere" قميرات"

Publié par oumrukia

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-11,2078794-L.gif

 

Aujourd'hui, j'ai testé la recette des qmirates ou,petites lunes aux cacahuètes que j'ai trouvé dans le merveilleux blog de amour de cuisine chez soulef

http://amourdecuisine.over-blog.com/

La recette se trouve dans ce lien

http://amourdecuisine.over-blog.com/article-36019686.html

Je me permets un copié/collé

 

bonjour tout le monde, 

quand on etait petit, ma mere nous faisait toujours ce petit delice, qui ressemble beaucoup a la ghribiya, et moi j'aimai a fond, et voila l'occasion de partager ca avec vous:

les ingredients:

- 1 mesure de ghee, smen

- 1 mesure de sucre glace

- 1 mesure de cacahuetes finement moulues

- de la farine

- blanc d`oeuf

- cacahuetes grossierement moulues.

- J'ai ajouté du zeste d'orange+ 1càc de vanille, j'ai du ramasser la pâte avec de l'eau de fleur d'oranger.

on commencer par bien melanger notre ghee avec le sucre glace jusqu'a avoir une belle mousse, on ajoute la poudre de cacahuetes, et apres la farine jusqu'a formation d'une pate maniable.

aplatir la pate au rouleau, jusqu'a obtenir un cercle de 1 cm de hauteur, et commencer a couper des demis lunes avec un verre a eau, ou un emporte piece.

 

badigeonnez le haut des gateaux avec du blanc d'oeuf et couvrir avec les cachuetes grossierement moulues.

placez dans un plateau allant au four, et cuire sans trop les dorer, attention ces gateaux brules vites par dessous, bien surveiller

 

Voici mon application

 

https://lh6.googleusercontent.com/-ox85n9PHVrE/TjBj-cbwwfI/AAAAAAAADNY/H8tc64ftw0c/Photos-kmi3.jpg

 

https://lh6.googleusercontent.com/-YIQrPNrlHLY/TjBj_GdFRTI/AAAAAAAADNc/u7YOaH0QMU8/Photos-kmi2.jpg

 

https://lh6.googleusercontent.com/-laAxXwU74x0/TjBj9k4vGwI/AAAAAAAADNU/QE2-B1x_3zU/Photos-kmi1.jpg

 

 

 

Je vous recommande de l'utiliser, c'est très bon, très facile à préparer et ça ne prends pas beaucoup de temps 3en 1 hihihihi

 

Merci Soulef pour ce beau partage!!

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-8,2078312-L.gif

Voir les commentaires

commentaires

oumryad 28/08/2011 09:46


SALAM ALKM le beurre fondu ou ramoli?


oumrukia 28/08/2011 23:37



wa alaykoum essalem, il faut utiliser le beurre ramolli


bonne réalisation et bienvenue oumryad



oumrukia 02/08/2011 17:22


Wa 3alaykoum assalem
ramadan karim à toi et à toute ta famille et qu'ALLAH te comble de ses bienfaits en ce mois sacré
merci pour ton gentil commentaire, vraiment ces petites douceurs trouvées chez soulef sont très bons, avec un gout de ghribia et fondant et plus ils restent plus ils deviennent bons
merci de me mettre dans tes favoris, tu le seras aussi
salem


nani 02/08/2011 09:41


salam aleikoum

ramadan karim, takaballa ALLAH mina wa minkoum salah el a3mal, saha siyamek inchallah

humm tes petits gâteaux me plaisent bien, inchallah à tester, je mettrais aussi ton blog dans mes favoris sur mon blog inchallah.

merci pour le partage et bonne continuation, boussa


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