https://lh3.googleusercontent.com/-qcOWymDU-d4/St_GWz8cVkI/AAAAAAAAE08/XPaadF6TKc8/s500/21-219.gif

 

C'est devenue une tradition, je participe au tour de cuisine no 24 du blog link

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.png

 

Cette fois, je dois choisir une recette de chez Calvie du blog l'antre des gourmets link

et lili du blog la papote -coup-de-coeur-de-lili link viendra choisir une recette chez moi, alors bienvenue lili

Le choix était difficile, finalement j'ai opté pour des muffins simples et super bons, les muffins coco/choco

lien originale de la recette link

J'ai rien changé à la recette, j'ai juste ajouté du zeste d'orange et décoré avec du vermicelles chocolat, offert par ma chère hayet lors du swap Swap Nadia petit déjeuner

Je me permets un copié/collé

Ingrédients :
150 g de farine
150 g de sucre en poudre  
2 oeufs
100 g de beurre fondu    
1 yaourt nature    
1 sachet de levure    
1 pincée de sel    
100 g de chocolat noir    
100 g de noix râpée
Préparation :
Mettre le four à préchauffer thermostat 6 (180°C).
Hâcher le chocolat noir à l'aide d'un grand couteau ou le râper.    
Battre vivement au fouet le sucre avec les oeufs puis ajouter la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin verser doucement le beurre fondu. Bien mélanger le tout.
 
Incorporer la noix de coco rapée.
Puis ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger de nouveau.
MélangerRemplir les moules aux 2/3 (les beurrer avant si besoin) et faire cuire 20 minutes à thermostat 6. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.

Je me suis amusée à en décorer un avec de la chantilly et des vermicelles en chocolat ( effet cupcake).
Mes muffinshttps://lh3.googleusercontent.com/-gV7St8PQQek/TsUjbn93lGI/AAAAAAAAELw/AvlcQCK920M/s640/DSC00159.JPG
https://lh3.googleusercontent.com/-L1hRmfiOIM0/TsUjXHlJUaI/AAAAAAAAELs/HL-EF1GHPdI/s640/DSC00158.JPG
https://lh3.googleusercontent.com/-7dUJSY4jJ5k/TsUjgGg9tUI/AAAAAAAAEL0/HiiFNt5n-40/s640/DSC00161.JPG
Merci pour tous les bons partages!!
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