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2011-09-06T21:53:00+02:00

Makrout au four, recette de sihem

Publié par oumrukia

 

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-7,2076725-L.gif

 

Je continue avec mes recettes de l'aid, aujourd'hui, je vous présente les makrout au four, une recette que j'ai testé du blog de sihem, Bonoises Recettes

lien de la recette de sihem:

 

http://www.bonoise-recettes.com/article-gateau-de-l-aid-81547607.html

 

je me permets un copié/collé

 

ingrédients

pour la pate

  • 2 mesures de farine
  • 1 mesure de semoule très fine
  • 1 mesure de beurre fondu et refroidi
  • 4 pincées de sel
  • 4 cuillères a soupe de grains de sésames grillées et moulues
  • mélange eau et eau de fleur d'oranger(j'ai utilise une 1/2 mesure pour ma farine et ma semoule)

pour la farce

  • 250 gr de pate de dattes(ghars)
  • 4 cuillères a soupe de beurre fondu
  • 6 cuillères a soupe de grains de sésames grillées et moulues
  • 10 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 cuillère a café de cannelle en poudre 
  • makrouts selon votre gout
  • transférez sur des plaques allantes au four
  • faites cuire au four préchauffé a 180 degrés jusqu'a ce vos makrouts soient dorés
  • faites chauffer votre miel
  • et a la sortie du four trempez vos makrouts dans le miel parfumé avec l'eau de fleur d'oranger ensuite les égouttez dans une passoir
  • laisser refroidir complètement avant de les ranger dans une boite hermétique 

astuce

  • personnellement je les congèle
  • 1 heure avant de les servir,je préchauffe le four a 180 degrés pendant t 5 minutes ensuite je l'éteint
  • je retire une petite quantité de makrout du congélateur,  je les placer dans un plateau allant au four et  je les met dans le four  éteint pendant 5 minutes
  • je chauffe un peu de miel
  • et je trempe mes makrouts dans le miel
  • et je les pressente dans des caissettes

 

https://lh5.googleusercontent.com/-GaOnov0C3AU/TmNuQ40OLYI/AAAAAAAADkY/K-V4L6HaES4/Ma2%252520%2525282%252529.jpg

 

https://lh4.googleusercontent.com/-2TbCswWbY5Y/TmNuRiZSZ_I/AAAAAAAADkc/05Lt_V1TY9Y/Ma1%252520%2525282%252529.jpg

 

Merci sihem pour ce partage, ils sont très bons et fondants

je te dis sihem,

 

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-11,2078830-M.gif

 

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamiques-10,2078727-M.gif

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commentaires

amal 04/08/2012 21:00


j'aime bien les makrouts surtout ceux allant au four,cela fait moins gras et calorique,merci bonne soirée

oumrukia 05/08/2012 22:43



alors on a le même goût!!!!


belle soirée



Au coeur des petits Délices! 11/12/2011 10:16


Rolala, ces jolis makrouts !!!!!!! je n'en fait pas de si beaux ;-D       *Séverine*

oumrukia 11/12/2011 15:50



merci pour ce compliment ma chère Séverine et tu en fais des merveilles toi aussi machaALLAH


BISOUS



hanane912 19/09/2011 22:20



Ils ont l'air délicieux . Merci du partage



oumrukia 19/09/2011 22:32



pas de quoi, c'est un blog de partage!! heureuse que tu aimes!!


bisous!!



Tilique974 07/09/2011 13:01


Je viens devoir ces délicieux délices chez Hmk, si je me trompe pas de noms!
Mmmmmm miam miam!
Merci pour tes bonnes recettes omrukia
Gros bisous ;)


oumrukia 07/09/2011 14:44


oui je les ai vus ce matin sur son blog, ce sont des makrouts, ou losanges de semoule au miel, mais la variété est differente merci pour ta visite qui me rends toujours heureuse bises!!


linda 07/09/2011 10:10


tu les a magnifiquement réussit bravo bizzzzz


oumrukia 07/09/2011 12:57



merci linda pour ton compliment, en tous les cas ils sont trop bons et fondants


je t'embrasse



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