Gratin de courgettes

Je partage avec vous cette délicieuse recette de gratin de courgettes

* Ingrédients:

- 500gr de courgettes

- 1 gousse d'ail

- 1 à 2 belles tomates

- 2 oeufs

- 2 càs de chapelure

- 2 portions de fromage, Berbère ou vache qui rit

- 1 boite de fromage régime (moins de calorie) si vous préferez crème fraîche

- fromage gruyère

- sel, poivre, noix de muscade

* Préparation:

- lavez les courgettes et rapez les

- épluchez l'ai et pilez zvec le sel, poivre et mettre dans une poele et faites revenir avec 1càs d'huile d'olive ajoutez les courgettes rapées et faites revenir, ajoutez les tomates épluchées et coupées en dés. Faites revenir jusqu'à ce que la sauce des légumes sèche.

-Dans un saladier, cassez les oeufs, les portions de fromage coupé en dés, la crème fraiche ou fromage régime, la chapelure, battez le mélange et mettre les courgettes cuites, mélanger le tout et mettre dans un moule, rapez dessus la gruyère et mettre au four pendant 15 à 20 minutes.

- Moi j'ai présenté ce gratin avec une bonne sauce tomate