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2013-02-08T00:00:00+01:00

Gratin chou fleur façon ragout

Publié par oumrukia

Salem aleykoum, bonjour à toutes

Je reviens avec la 2eme recette que je vous ai promis, le gratin de choufleur, une recette qui m'a été donné par ma belle soeur, de cette façon, le gout du chou fleur n'est pas trop prononcé pour ceux aui ne l'aiment pas trop!

 


https://lh4.googleusercontent.com/-8OKaGweT24A/UQ67wbaHFiI/AAAAAAAACPo/pkGPFUqZB80/s616/DSC01493.JPG

 

Pour préparer ce délicieux gratin, il vous faut:

 

Préparer un ragout de poulet comme ici:

 

- Chtitha djadj

 

- Une petite tête de chou fleur que vous lavez, coupez en petites fleurs et cuit à la vapeur ou à l'eau salée avec un bout de citron.

- Une fois que le poulet cuit, laisser tièdir et détailler le poulet en petits morceaux. Egoutter le choufleur.

- Dans un moule allant au four, mélanger délicatement le poulet émietté, la suace(réserver un peu), le choufleur, arranger et râper un peu de gruyère dessus.

- Mettre au four à cuire, juste que le fromage fonde et forme une couche dorée et croustillante.

- Servir saupoudré de persil hâché!!


https://lh5.googleusercontent.com/-Ybdkjsid6Es/UQ67ydT6SRI/AAAAAAAACPw/qGWx8aFNutk/s768/DSC01494.JPG

 

https://lh6.googleusercontent.com/-n2FHO8f7sN0/UQ673fBFSaI/AAAAAAAACQA/Jdw8opVJHc0/s726/DSC01497.JPG

 

https://lh5.googleusercontent.com/-Frc9_XGukwM/St7mbd69vuI/AAAAAAAAEtE/LeSoVB_qUKA/s450/move0192.gif

 

http://mamietitine.unblog.fr/files/2008/11/11.gif

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commentaires

oum mouncif rayan 09/02/2013 18:30


belle recette de choufleur..

oumrukia 09/02/2013 21:08



merci et belle soirée



Llysa 09/02/2013 17:17


hummm très bon j'aime beaucoup! yatik essaha habibti bisous

oumrukia 09/02/2013 21:08



ALLAH YSLEMEK et ravie que ça te plait


belle soirée



sarvenaz 09/02/2013 01:31


Salam Omorukaya


Cela a l'air alléchant et c'est la saison des choux fleurs ! Que reste-t-il à faire ? Hop, à la cuisine !


Merci pour le partage


salam

oumrukia 09/02/2013 21:06



wa alayki essalem


belle préparation et bsahtekoum


belle soirée



careli 08/02/2013 12:20


merci pour ta recette, bonne journée à toi

oumrukia 08/02/2013 14:09



de rien, tout le plaisir est pour moi!


agréable journée, ici à Alger il pleut et il fait très froid grrrrrrrrrrrrrr!!!



je falou 08/02/2013 10:28


une bonne gratinée ! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises
Lou

oumrukia 08/02/2013 11:35



merci et ravie que ça te plait


merci et agréable journée et weekend à toi



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