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2012-09-04T12:03:00+02:00

Gâteau au chocolat et orangettes

Publié par oumrukia

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https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcRnbGtwGFbu80H9kkdCeqGzPoWDaM64dxea3-_Lb3RzDlJHU5RS

 

 

Comme promis, la 1ere recette que je partage avec vous est le Gâteau au chocolat et orangettes, croyez moi c'est un régal avec un bon café et même un bon jus!!

https://lh6.googleusercontent.com/-lUcqK5ddjto/UEITxX5HoRI/AAAAAAAAAo4/uaF6Pl66hBM/s591/DSC00839.JPG

 

Pour ce gâteau et un moule de 24 cm

- 3 oeufs

- 1 pot de yaourt au choix (prenez le pot vide comme mesure)

- 1 pot et 1/2 de sucre cristalisé

- 1 pot d'huile

- 2 pots de farine (peut être un peu plus si les oeufs sont grands)

- 1 paquet de levure chimique

- 2 oranges

- 1 càc de vanille

- orangettes

- 1 càs de cacao

 

Pour la décoration:

- 100 grs de chocolat au lait

- le jus d'une orange

- un peu de chocolat blanc rapé

 

Préparation:

- Dans un saladier, battre au fouet électrique les oeufs entiers et le sucre juqu'à blanchissement, ajouter l'huile. Mélanger et ajouter le zeste râpé des deux oranges et la vanille. Incorporez la farine et la levure. prendre une petite une petite louche de ce mélange et lui incorporer le càs de cacao. Ajouter un peu de farine au mélange blanc si c'est necessaire.

- beurrez  et farinez un moule et verser la pâte en alternance avec la pâte au cacao. prendre quelques orangettes et les couper en petits dés que vous parsemez sur la surface du gâteau. Enfournez dans un four préchauffé jusqu'à cuisson complète du gâteau, le couteau que vous faites entrer dans le gâteau doit ressortir sec.

- Laisser tiedir et demouler.

-Dans une casserole au bain marie, faites fondre le chocolat, je n'avais que 50 grs alors j'ai ajouté quelques choclats toblerone. Ajouter le jus d'une orange à ce chocolat fondu, au lieu d'ajouter du beurre ou du lait, croyez moi le goût est tout autre avec le jus d'orange.

- Napper le gâteau avec ce chocolat et des qu'il commence à prendre, râper dessus le chocolat blanc. Couper en crrés ou losanges et décorer avec des orangettes.

 

 

 

 

 

 

 

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Testez le et vous n'allez pas le regretter!!

Bonne dégustation!!

 

 

 

 

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commentaires

Rachida 16/09/2012 17:33


Bsahetkoum, miam yatek assaha pour ce partage

oumrukia 19/09/2012 14:41



ALLAH YSELMEK, ravie que ça te plait!



hayat 11/09/2012 09:21


oh que c'est bon, bravoooooo

oumrukia 11/09/2012 20:47



merci pour tous tes compliments qui me vont droit au coeur!



samar 04/09/2012 22:05


un delicieux cake etbien parfume yatik essaha ma chere oumrukia


bizzzz

oumrukia 07/09/2012 13:27



ALLAH yselmek, ravie que mon gâteau te plait


djoumou3a moubaraka



lou 04/09/2012 21:05


c'est un gateau au gout bien alléchant!! Bonne soirée, bises
Lou

oumrukia 07/09/2012 13:26



merci LOU, ravie que ça te plait


belle journée



manou 18/01/2012 09:08


Bonjour ma belle


miamm miamm !!! orange et chocolat j'adore !!!!


bisousss

oumrukia 18/01/2012 11:13



Bonjour ma chère


ravie que ça te plait


bisous



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