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2012-04-22T09:00:00+02:00

Fricassé de céleri aux olives, tour no 89

Publié par oumrukia

 Salem aleykoum, bonjour à tous

 

Un autre tour en cuisine

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.png

 

Pour ce tour, j'ai eu le plaisir de choisir une recette sur le joli blog de delphine link  et c'est ellena du joli blog link  qui viendra choisir sur mon blog, j'espère que tu trouveras ton bonheur

J'ai choisi le fricassé de céleri aux olives

https://lh3.googleusercontent.com/-fh03XLjWTD0/T45_NllIQqI/AAAAAAAAAPY/ZBXwMQujHa4/s552/DSC00107+%282%29.JPG

 

Copié/collé de sa recettes

 

Pour 4 personnes:

2 échalotes

1 pied de céleri
100 g d'olives vertes dénoyautées
1 boîte de chair de tomates

Du concentré de tomates

Thym, sel, poivre

Préparation de la recette

Pelez et émincez les échalotes.
Faites-les blondir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
Coupez la base du pied de céleri.
Séparez les branches, épluchez-les et coupez les côtes en petits tronçons ; coupez de la même façon quelques feuilles.

Ajoutez le céleri aux échalotes ; mouillez avec un peu d’eau et laissez cuire à couvert.
Ajoutez la sauce tomate, un peu de concentré de tomates, le thym, le sel, le poivre et les olives dénoyautées.
Laissez cuire en tout 30 minutes.

 

https://lh3.googleusercontent.com/-SfTWzCjRKyg/T45_OnrOsQI/AAAAAAAAAPg/Q9FxFwjnwXE/s642/DSC00109+%282%29.JPG

 

Merci delphine pour le partage et merci à Miss Cuisine pour ces jolis tours bien gourmands

 

http://www.albetaqa.com/cards/albums/cards/008aklaq/Akhlaq0131.jpg

Voir les commentaires

commentaires

Cultiver son potager 15/05/2013 15:55

Miam! J'y aurais volontiers goûté!

oum rukia 15/05/2013 17:08

Merci et ravie que tu aimes ce plat qui est d'ailleurs très bon!

manou 17/05/2012 07:25


tiens, une rectte que je ne connais pas !! à essayer !!


merci ma belle


gros bisouss

oumotalal 02/05/2012 12:21


Machaallah!!! un tajine comme j'aime déguster lah ibarak.

oumrukia 16/05/2012 09:23



ALLAH yselmek oum talal j'espère que tu vas bien


belle journée



Miss Calou 23/04/2012 14:16


Joli choix de recette.Bises.

oumrukia 27/04/2012 13:46



Merci beaucoup


belle journée



samar 22/04/2012 20:23


mmmmm un regal yaatik essaha el habiba ichahhi !!


bizzzz

oumrukia 27/04/2012 13:39



ALLAH isalmek oukhti, ravie que ça te plait


belle journée



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