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2011-06-26T14:42:00+02:00

Fleurs à la noix de coco

Publié par oumrukia

 

http://r13.imgfast.net/users/1311/27/39/68/smiles/890956.gif

 

http://r13.imgfast.net/users/1311/27/39/68/smiles/712956.gif

 

Je tiens à partager avec vous la recette de sablés très fondants et très délicieux, cette recette de fleurs à la noix de coco, je l'ai trouvée sur le blog: 1001 saveurs qui elle-même l'a prise du blog de  kaouther; je l'ai testée et c'est un pur délice

https://lh4.googleusercontent.com/-6x5_GLshxxw/TgDNPqX13iI/AAAAAAAADE4/3rEdjZI4yYs/Photos-fl3.jpg

 

Je me permets un copié /collé 

Il vous faut (pour une grande quantité de gâteaux)

  • 100 g de beurre
  • 400 g de farine
  • zeste de citron + le jus d'un citron (j'ai également ajouté 1 sachet de sucre vanillé)
  • 2 oeufs
  • 150g sucre
  • 100g noix de coco
  • 1 c. à c. rase de levure chimique
  • 150 ml d'huile
  • quelques cerises confites pour le décor



Bien travailler le sucre et le beurre, ajoutez les œufs, le zeste et le jus de citron, l'huile, la noix de coco, la farine, la levure. Formez de petites boules qu'on aplatit avec le moule ( j'ai utilisé l'emporte-pièce de cette recette). Comme je n'ai pas ce moule, j'ai formé ces fleurs avec un entonnoir Garnir le centre de chaque petit four avec un morceau de fruit confit, et enfournez pendant une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Retirez la plaque quand le dessous est doré même si les gâteaux sont encore mous, ils vont durcir au contact de l'air.

source : kaouther

https://lh4.googleusercontent.com/-2K0hUCziKns/TgDNOzSQi8I/AAAAAAAADE0/CXyVKhgeri8/Photos-fl4.jpg

 

Avec un bon cofé, je vous souhaite une bonne dégustation!!

https://lh6.googleusercontent.com/-JYXjMEiVF7U/TgDNN08aVnI/AAAAAAAADEw/SfxdpoCNJcM/Photos-fl1.jpg 

http://www.picamatic.com/show/2008/06/03/05/380170_520x378.gif

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commentaires

oum anis 25/03/2012 22:39


bsr. je viens de découvrir ton blog et franchement tes recettes sont supeeeeeeeeers!!! mais dommage qu'ils manquent beaucoup de photos. merci pour le partage et bonne fin de soirée

oumrukia 25/03/2012 22:50



Bonsoir


soubhana ALLAH, tu me crois si je te dis que je suis entrain de parcourir ton blog que je viens de découvrir et je trouve ton commentaire!! merci pour le compliment et pour les photos c'est un
problème que j'essaye de régler au fur et à mesure


merci pour ta visite et belle fin de soirée



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