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2012-01-29T09:00:00+01:00

Crème renversée, tour en cuisine no 43

Publié par oumrukia

https://lh5.googleusercontent.com/-pGFK9IjYBp4/St_f2HCBpLI/AAAAAAAAE5I/Gast4DChgss/s406/21-225.gif

 

A la recherche d'autres blogs, d'autres saveurs, et pour ce faire je participe au tour no 43 du blog un tour en cuisine

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

 

Pour ce tour, je dois piocher une recette chez gigi du blog link

et c'est Sandra Tequilla du blog link

qui viendra chez moi pour choisir une recette, j'espère que tu t'y plairas

 

Alors pour ce tour,j'ai opté pour un dessert classique mais toujours aussi présent, aussi gourmand et aussi délicieux!! c'est la crème renversée.

 

je vous fais un copié/collé de la recette, j'ai juste ajouté 3 càs de noix de coco et le zeste d'un citron. Je ne vous dis pas: UN VRAI REGAL!!!

 

Ingrédients :

pour 6 à 7 pots

caramel liquide
3 oeufs
50 cl de lait
60grs de sucre
vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé ( moi je fais mon sucre vanillé maison ) ou arôme vanille liquide. (moi, j'ai ajouté 3 càs de noix de coco et le zeste d'un citron)

 

Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Verser le lait chaud dessus tout en fouettant.
Verser le caramel dans vos moules, verser la préparation par dessus.

Faire cuire au bain marie à 150° 20à25mns si en portions individuelles, plus si en gros moules (attention ne pas mettre de moule en plastique au four).

Bien frais, c'est un régal. (plus il est frais, plus il est bon!!)

 

https://lh3.googleusercontent.com/-wXxrVgch1hw/TwmVnKnZ_HI/AAAAAAAAEZQ/w3n-TQ7802U/s640/DSC00798.JPG

 

https://lh6.googleusercontent.com/-vtPFdewlEek/TwmVo29NRoI/AAAAAAAAEZU/7g0F4lvi9Vk/s720/DSC00806.JPG

 

https://lh6.googleusercontent.com/-1Xrm6HCw_Yo/TwmVrYjT05I/AAAAAAAAEZY/TpJ1T2uDi5U/s640/DSC00808.JPG

 

Merci gigi, une bonne recette, longue vie à ton blog!

 

https://lh4.googleusercontent.com/-gOSqNYf6USk/Stwxkazi8ZI/AAAAAAAAEBM/c0PfGy67PTc/s567/holy-quran-recite0004.jpg

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commentaires

mamiemado 22/02/2012 06:01


merci pour cette bonne recette!!

oumrukia 22/02/2012 06:53



de rien ma chère!! tout le plaisir est pour moi



manou 02/02/2012 08:12


Bonjour ma belle oumrakia


tu vas bien, j'espère !!


J'adore la crème renversée, je vais tester la tienne SANS FAUTE !!!


merci pour le partage


belle journée ma belle gros bisouss

oumrukia 02/02/2012 12:38



Bonjour chère manou


avec une sinusite mais ça va aller alhamdouliALLAH


alors, bonne réalisation!! et donne moi des nouvelles


bisous et agréable journée



Ma cabane aux Délices 31/01/2012 13:48


Le dessert dont je ne me lasse pas !!! bises et bonne journée

oumrukia 31/01/2012 14:29



oui tellement bon!!


bisous et belle journée



jawahirpalace 30/01/2012 17:49


miamm j'aime beaucoup les crémes renversée ! a tester cet recette au plus vite

oumrukia 30/01/2012 17:51



ravie que ça te plait!! bonne réalisation alors et donne moi des nouvelles!!


bisous



Oum Yacine 29/01/2012 22:49


salem  aleyki oumrukia ,tu a très bien fait de masquer le goût des oeufs dans la crème par du citron c'est une bonne astuce!!


bisous et bonne soirée

oumrukia 30/01/2012 06:01



wa alyki essalem


oui j'aime pas le gout des oeufs alors j'ai ajouté la noix de coco et le citron et le gout est sublime, ravie que tu aimes!!


bisous et belle journée



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