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2011-11-12T06:33:00+01:00

Cotelettes grillées

Publié par oumrukia

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Je reviens partager mes plats de l'aid, cette fois ce sont les cotelettes grillées au barbecue mais électrique, très simple à préparer et très bon, tout le monde les prépare rien de sorcier mais moi je les marine le matin pour le soir ou le soir pour le lendemain. J'ai servie avec une purée et une salade verte!

 

Donc pour préparer ces cotelettes, je prépare une chermoula (marinade) avec:

- 1 càs d'huile

- sel, poivre noir, ras el hanout et une pincée de cumin

je mélange le tout et je mets les cotelettes dedans, je mélange bien avec mes mains, je couvre d'un film alimentaire, au frigo jusqu'au moment de cuire

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https://lh3.googleusercontent.com/-VGoqCb5_1mE/Tr4HYzh1J9I/AAAAAAAAEKU/Zm6_tRzH--0/s640/DSC00058.JPG

 

et voilà mes bonnes cotelettes prêtes à être dégustées impregnées dans leurs épices!!

Bon appétit et bonne réalisation!

https://lh6.googleusercontent.com/-mLTr86BUEuw/St-tsz6voOI/AAAAAAAAEwg/lFuAu6SyU1E/s409/38_241.gif

 

https://lh5.googleusercontent.com/-2YChO20Z_QQ/TbhlY9qtSTI/AAAAAAAASXQ/TgrfWlfDhqk/s400/%2525D8%2525A7%2525D9%252584%2525D8%2525B5%2525D9%252584%2525D8%2525A7%2525D8%2525A9.gif

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commentaires

oum mouncifrayan 12/11/2011 19:02



bsahatkom



oumrukia 12/11/2011 19:53



ALLAH yselemk


bonne soirée



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