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2011-08-09T16:18:00+02:00

Chtitha l'ham begri aux champignons

Publié par oumrukia

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-11,2078835-L.gif

 

Je veux partager avec vous cette délicieuse recette de chtitha l'ham de veau aux champignons

 

https://lh6.googleusercontent.com/-riQnHTVxC04/Tj5oqEbH0BI/AAAAAAAADV8/0RD-h5U_678/Vi1.jpg

 

Pour la préparer, il vous faut:

- quelques morceaux de viande de veau (tout dépend du nombre de personne)

- 1 petit oignon râpé

- quelques gousses d'ail pilés avec les épices suivants: sel, poivre noir, curcum

- une poignée de pois chiches trempées la veille

- 1/2 boite de champignons (ou 1 boite) égouttés et dorés dans un peu de beurre

- 1càs de smen + 2càs d'huile

Préparation:

- mettez l'oignon râpé, les morceaux de viande, le smen et l'huile et faites revenir un bon moment, ajoutez l'ail pilé et laissez mijoter quelques minutes. versez l'eau nécessaire et plongez-y les pois chiches et laissez cuire sur feu moyen. une fois la viande cuite, ajoutez les champignons et laissez le tout s'impregner et réduisez la sauce

https://lh6.googleusercontent.com/-riQnHTVxC04/Tj5oqEbH0BI/AAAAAAAADV8/0RD-h5U_678/Vi1.jpg

 

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/207/Gifs-islamique-9,2078330-M.gif

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commentaires

Tilique974 10/08/2011 14:12


oh la la miam miam!!
bisous ;)


oumrukia 10/08/2011 14:55



merci Tilique pour ta visite qui me fais toujours plaisir.


bisous



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